O George V convida-o a desfrutar de uma nova experiência culinária na sua Galerie. Para o início da temporada de 2021, o Chef Alan Taudon criou um novo menu que presta homenagem ao terroir e ao savoir-faire francês. Aqui temos os pratos essenciais da gastronomia francesa, retrabalhados de forma criativa.
Para a Páscoa de 2024, o ovo de chocolate do George V rima com primavera. O Chefe de Pastelaria Michael Bartocetti revelou um sublime botão de flor com nada menos que 3 sabores diferentes escondidos no seu coração.
Para a Epifania de 2024, o Four Seasons Hotel George V está a servir uma magnífica galette des rois de Guillaume Cabrol, o padeiro chefe do hotel. Adoramos esta sublime galette des rois com maçãs Reines des Reinettes.
É já a época festiva em todos os palácios parisienses, e os melhores chefes pasteleiros competem entre si para apresentar o mais belo e saboroso tronco de Natal. Este ano, no Hôtel George V, o evento assumiu um carácter especial, pois o muito jovem chefe Maxime Frédéric, juntamente com toda a sua equipa, apresentou a primeira criação da sua promissora carreira.
