No coração da propriedade do Château de Versailles encontra-se o Le Grand Contrôle, um hotel de 5 estrelas que oferece uma experiência única, transportando os hóspedes para o passado. Inaugurado na primavera de 2020, este local único combina história, requinte e autenticidade, oferecendo vistas espectaculares sobre o parterre da Orangerie e acesso privilegiado ao Château.
Poucas pessoas sabem, mas todos os domingos, Le Grand Contrôle, o restaurante com estrela Michelin dirigido por Alain Ducasse, oferece um brunch requintado com vista para a Orangerie no Château de Versailles. Porque não desfrutar de um interlúdio real para um momento fora do tempo?
Porque não desfrutar de um almoço real com vista para a Orangerie no Château de Versailles? Dirija-se ao restaurante Grand Contrôle e ao seu restaurante com estrela Michelin, onde pode recuar no tempo para uma refeição mágica numa das sublimes salas de jantar ou no belo terraço quando o tempo está bom.
O Chef Confeiteiro Aymeric Pinard assina uma forma de reis de tirar o fôlego nos Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, nos Yvelines. Modelada como uma coroa real, essa delícia feita com chocolate amargo e avelãs estará disponível de 2 a 14 de janeiro de 2026.
