Para a Epifania de 2026, Maxence Barbot, o novo chef pasteleiro do Bristol Paris, assina uma espetacular galette des Rois. Disponível para pré-encomenda a partir de 26 de dezembro de 2025, esta criação exclusiva composta por 27 pétalas de brioche folhada combina maçãs com sidra e frangipane com calvados. Uma galette tradicional também acompanha esta edição.
Este verão, a L'Épicerie du Bristol Paris apresenta uma coleção exclusiva de gelados artesanais, concebidos pelo chefe pasteleiro Maxence Barbot e turbinados no local. Três sabores em formatos individuais para degustar na rue du Faubourg Saint-Honoré até ao final do verão de 2025.
