Domingo, 28 de maio de 2017, é o Dia da Mãe!
O Plaza Athénée não se esqueceu e está a preparar um brunch variado e gourmet para elas desfrutarem num cenário magnífico.
Brunch do Dia da Mãe 2017
€150
Croissant, pão Gianduja, rolo de frutas cristalizadas, brioche de framboesa, brioche de chocolate e avelã
Seleção de pão vienense, pão da quinta, pão de frutas
Café, chocolate quente à moda antiga, escolha de chás ou infusões
Compotas, mel, marmelada e manteiga de M. Bordier
Iogurte simples ou de fruta
Sumo de fruta espremido na hora ou sumo de legumes Nubio
Uma taça de champanhe Duval-Leroy rosé
Ou
Uma taça de champanhe Alain Ducasse Selection
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AMuse-bouche
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A escolha das entradas
Aescolhadas entradas
Courgettes verdes au sautoir, queijo de cabra fresco, tapenade, tomates em conserva
Robalo marinado em azeite por Cédric Casanova, roquette, croutons, espargos verdes de Pertuis
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A escolha do ovo
Ovo biológico ou prato do dia
Ovos Benedict clássicos ou com salmão
(Muffin, bacon, trufa, salmão, molho holandês)
Ovos cozidos moles cardinais
(Base de alcachofra, fatias de trufa, medalhão de lagosta)
O ovo do mercado
Prato do dia
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Queijos
Três queijos curados
Comté 18 meses, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure, Roquefort
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Sobremesa para partilhar
Sobremesa do momento segundo a inspiração do Chefe
Sobremesa do Dia da Mãe
Informações práticas
Brunch do Dia da Mãe 2017 no Plaza Athénée
25 avenue Montaigne, 75008 PARIS
Domingo, 28 de maio de 2017
150 €
Datas e horário de abertura
Dia 28 de maio de 2017
Localização
Hotel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
€150
