É difícil lidar com as altas temperaturas durante uma vaga de calor, especialmente quando não se sabe o que comer ou beber! Embora seja tentador beber frio, é melhor evitá-lo, tal como acontece com muitos alimentos. Aqui está a informação!
Com o dia mais quente jamais registado em França, que terá lugar esta segunda-feira, 18 de julho de 2022, pode ser difíciladaptar o nosso organismo às altas temperaturas. Mesmo que o nosso apetite seja geralmente mais fraco quando está calor, precisamos de comer e, acima de tudo, de nos mantermos hidratados! Mas, por vezes, temos os reflexos errados, como beber frio para nos refrescarmos. Vamos dar uma vista de olhos aos alimentos e bebidas a evitar em plena vaga de calor.
Bebidas a evitar:
- bebidas alcoólicas: o álcool não ajuda a manter-se hidratado, pelo que deve ser evitado quando está muito calor, sobretudo durante o dia, especialmente porque traz calor ao corpo e causa desconforto digestivo, insónias e dores de cabeça
- bebidas açucaradas: as bebidas gaseificadas, os sumos de fruta e os batidos são muito ricos em açúcar, o que dá vontade de beber ainda mais
- chá e café: estas duas bebidas populares são diuréticas e desidratam o organismo
- bebidas muito frias: para além de serem más para a digestão, as temperaturas extremas obrigam o corpo a gastar mais energia para se adaptar, tal como um duche frio!
Em suma, não há nada como um bom copo de água ou limonada à temperatura ambiente para o manter hidratado e saciado!
Alimentos a evitar:
- carnes vermelhas: mais ricas em gordura, obrigam o organismo a aumentar a temperatura e a esforçar-se mais para as digerir
- alimentos fritos e carnes frias: cheios de gordura e sal, desidratam o corpo, secam-no e são difíceis de digerir
- alimentos picantes: aumentam a sensação de sede, enfraquecem o sistema digestivo e fazem-no sentir-se quente por dentro.
- Queijos duros: são ricos em gordura e contêm muito pouca água
- Pratos demasiado frios: tal como as bebidas frias! Tenha também cuidado com os cubos de gelo no exterior, pois os tabuleiros de gelo podem estar contaminados com bactérias.
- açúcar: dá sede
- hidratos de carbono complexos: a massa, o arroz e o pão são bastante difíceis de digerir, por isso coma com moderação
Por isso, preferimos refeições ligeiras e frescas à base de frutas e legumes da época, embora não haja nada de perigoso em todos estes alimentos em pequenas quantidades.
Onda de calor em Paris e na região de Ile-de-France: o que se pode fazer?
Neste período de muito sol, uma nova vaga de calor atinge a região parisiense. Embora seja ótimo ver o bom tempo, a subida das temperaturas acarreta riscos para a nossa saúde. Eis algumas recomendações e conselhos a seguir durante uma vaga de calor. [Leia mais]
Onda de calor em Paris e na região de Ile-de-France: o que se pode fazer?
