É por isso que os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. Padeiros, restauradores, criadores de pastelarias e salões de chá... imagine abrir a sua própria loja, restaurante, conceito, local... e não encontrar, nesta era de influência paga, um único meio de comunicação social interessado na sua paixão, ou no amor que dedicam à criação de uma experiência única?
A missão de Sortir à Paris? Ajudá-lo a construir memórias duradouras com os seus entes queridos.
A nossa equipa editorial independente (100% pessoal permanente, sem freelancers) é única no panorama dos meios de comunicação de lazer: percorremos diariamente a capital, em busca das experiências que tornam Paris única no mundo, e sempre ao lado dos nossos leitores.
Transmitimosa experiência dos profissionais que criam experiências: o nosso objetivo é descobrir novas ideias para si, testá-las de forma independente e, acima de tudo, mantermo-nos imparciais para proteger as suas memórias futuras.
Aqui estão algumas histórias e testemunhos de homens e mulheres para quem a descoberta dos jornalistas de Sortir à Paris fez a diferença.
Você sabia? Somos talvez o último guia cultural 100% independente a chegar a tantas pessoas, e a permanecer 100% gratuito. De facto, a nossa independência é financiada por si: sem si, estas histórias poderiam não existir!
Fragmentos editoriais: Fabien e a sua loja de segunda mão RETRO, artigos seleccionados e conselhos de qualidade
Sabia que? Na Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história de Fabien Borel, gerente da loja de segunda mão RETRO, na rua de Turbigo, no bairro Etienne Marcel. Depois de dez anos de experiência no sector do pronto-a-vestir, Fabien criou a sua própria empresa há mais de 3 anos, oferecendo uma vasta gama de artigos vintage cuidadosamente seleccionados num espaço de 340 m2, num ambiente descontraído e acolhedor que reflecte os valores defendidos pelo gerente e pela sua equipa. [Leia mais]
Sugestões do editor: Arnaud e Valentin unem forças com amigos para criar The Edge
Sabia que? Na Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história de dois grandes amigos e empreendedores: Arnaud e Valentin, criadores e fundadores de The Edge: mais do que experiências de realidade virtual, experiências ultra-imersivas que combinam a tecnologia da Realidade Virtual com sensações de qualidade ou, como explica Arnaud, "um mini parque de diversões no centro da cidade", em pleno coração do bairro République, no 3º arrondissement. [Leia mais]
A escolha do editor: Pascal e a sua equipa para o renascimento do Domaine de Dampierre
Sabia que? Em Sortir à Paris, os profissionais e criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história, tanto humana como histórica, do Domaine de Dampierre-en-Yvelines, um castelo do século XVII, e do seu diretor-geral Pascal Thévard, e da sua equipa Vanessa Blond, Célia e Malvina. Desde que Franky Mulliez, um proprietário apaixonado pelo património e pelo seu restauro, comprou a propriedade, a equipa tem trabalhado para a abrir e transmitir ao maior número possível de pessoas. [Leia mais]
Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, a criação de pastelaria para o entretenimento como se estivesse em casa
Sabia que? Na Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história de Carlos Marques, chefe pasteleiro e fundador da Maison Marques, três padarias-pastelarias e salões de chá que oferecem brunches no oeste de Paris, em Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison e no 17º arrondissement. [Leia mais]
Les Pépites de la Rédaction: Alfredine muda a forma como as pessoas pensam sobre bolos sem glúten e sem lactose
Sabia que? Na Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história de Alfredine, fundadora da Healfy, pastelaria sem glúten e sem lactose. Sofrendo de artrite reumatoide, uma doença inflamatória autoimune das articulações, decidiu em 2020 mudar a sua dieta, cortando o glúten e a lactose. A sua paixão pela pastelaria evoluiu com esta mudança. Desde então, decidiu criar a sua própria empresa e partilhar a sua paixão, seguindo esta dieta para os seus doces. Para ajudar a mudar a mentalidade das pessoas relativamente à alimentação sem glúten e sem lactose, Alfredine cria as suas iguarias com o coração. [Leia mais]
Les Pépites de la Rédaction : Mathieu e Patrick combinam delicadeza e rigor, bistrô e bolos
Sabia que? Em Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história de Mathieu & Patrick, pasteleiro e cozinheiro, respetivamente, no restaurante Les Artizans, no coração do bairro de Montorgueil. [Leia mais]
Escolhas do editor: Edouard, preservando a cozinha de Hong Kong
Sabia que? Em Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: descubra esta semana a história de Edouard, com o restaurante de Hong Kong Bolo Bolo, no 2º arrondissement, para celebrar e preservar a gastronomia de Hong Kong em toda a sua originalidade. [Leia mais]
As pepitas dos editores: no coração das farinhas antigas, com Matthieu Dalmais
Sabia que? No Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história de Matthieu, padeiro-chefe e fervoroso defensor das farinhas antigas. [Leia mais]
Nuggets do editor: mãe e filha, a receita mágica para um brunch caseiro
Sabia que? Em Sortir à Paris, os profissionais e os criadores nunca pagam para se encontrarem com os nossos jornalistas. A nossa missão é ajudar os nossos leitores a construir memórias duradouras com os seus entes queridos: esta semana, descubra a história (e a receita) de Yella e da sua mãe Dalila, na sala de jantar e na cozinha do L'Escarpolette, um restaurante de brunch e salão de chá concebido em torno da comida caseira e da sensação de estar em casa, que está a revelar-se um sucesso crescente entre os parisienses. [Leia mais]
