Le Chalet d'Aristide: a raclette chega este inverno ao Monsieur Aristide em Montmartre - fotos

Um ambiente invernal e raclette esperam por si no Monsieur Aristide, que revela o seu chalé de inverno para a temporada a partir de 20 de novembro de 2025, para noites gourmet em Montmartre.

A temporada de inverno já começou e o único conforto neste período de temperaturas bem frias são a raclette e a fondue! Os amantes de queijo derretidoficarão encantados noMonsieur Aristide, no terraço coberto e aquecido do hotel situado no coração de Montmartre, a partir de 20 de novembro de 2025.

Até fevereiro próximo, este chalé de montanha oferece raclettes tradicionais ou vegetarianase vinhos da Saboia em um ambiente acolhedor e convivial, de terça a domingo, das 18h às 22h30.

Além da raclette clássica, também disponível sem carne de porco, há uma versão vegetariana, para satisfazer todos os gostos e desejos! Conte com 39 euros por pessoa, independentemente da raclette que escolher! Para aqueles que preferem pratos mais tradicionais, o restaurante disponibiliza durante toda a temporada o seu menu bistrôrepleto de pequenos pratos para partilhar. Raclette da Saboia, fumada, morbier com leite cru, presunto serrano, coppa corsa... É de abrir o apetite!

Para encontrar este chalé de inverno, basta subir a Montmartre, não muito longe da rue Lepic, e entrar neste hotel e no seu pequeno restaurante. Mas a festa da raclette não acontece no interior, é preciso ir um pouco mais longe, para um terraço coberto e decorado para o Natal, com lindas guirlandas, uma bela árvore e até um quebra-nozes, para um ambiente campestre e festivo. Adoramos!

Embora o aquecimento esteja obviamente ligado para si e haja mantas à sua disposição, ainda assim faz um pouco de frio, por isso não se esqueça de trazer uma camisola para se manter quente!

Confortavelmente instalados, saboreamos o nosso queijo, com uma pequena preferência pelo raclette fumado, excelentes charcutarias, batatas bem cozidas, um prato de legumes se escolher a versão vegetariana, cebolas com sabor a caramelo e uma alface refrescante após estes alimentos um pouco gordurosos, acompanhados por um copo de vinho branco (ou vinho quente, se preferir!).

E para sobremesa, saboreamos uma mousse de chocolate, um cheesecake ou uma brioche perdida, se ainda houver espaço! Optamos pelo cheesecake de limão e tomilho, com sua base doce de spéculoos, um final de refeição leve e muito perfumado. No entanto, não garantimos que você conseguirá subir as escadas de Montmartre depois!

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