Réveillon 2026 no Paradis Latin: jantar-espetáculo em Paris

O Paradis Latin está a organizar um jantar-espetáculo para a véspera de Ano Novo de 2026, a 31 de dezembro de 2025, com revista, menu Guy Savoy e baile.

Para celebrar a véspera de Ano Novo num cenário emblemático da capital, o Paradis Latin oferece um grande jantar-espetáculo no dia 31 de dezembro de 2025. Localizado no coração do Quartier Latin, este cabaré fundado por Gustave Eiffel apresenta uma noite que combina gastronomia e espetáculos ao vivo, pensada para receber o ano de 2026 num autêntico music-hall parisiense.

O espetáculo L’Oiseau Paradis, criado e dirigido por Kamel Ouali, está no programa desta véspera de Ano Novo. Dançarinos, cantores e acrobatas se sucedem em quadros que combinam humor, elegância e efeitos visuais. Esta proposta artística insere-se na tradição do cabaré, ao mesmo tempo em que renova sua encenação com uma abordagem contemporânea adaptada às grandes noites de festa.

L'oiseau Paradis, o espetáculo de cabaret no Le Paradis Latin em Paris
O Paradis Latin, um cabaré emblemático de Paris, situado no 5º arrondissement, na margem esquerda do Sena, é famoso pelo seu espetáculo de revista, que se realiza todas as noites num ambiente luxuoso e numa atmosfera festiva. A revista apresentada aqui é sempre "L'Oiseau Paradis", um espetáculo de Kamel Ouali. Dièse e Solen Shawen dirigem o espetáculo. [Leia mais]

O programa da noite inclui uma recepção aos convidados a partir das 19h15, seguida de um jantar de gala a partir das 20h, acompanhado por um pré-show. O serviço termina por volta das 22h15, dando lugar ao espetáculo L'Oiseau Paradis, cujo final marca a chegada do ano novo. Às 00h05, o público vai para a pista de dança para prolongar a festa até às 3h, dando a esta noite o caráter de uma verdadeira saída cultural festiva no coração de Paris.

O jantar de Réveillon é assinado pelo chef Guy Savoy, detentor de várias estrelas Michelin, enquanto a sobremesa é criada por Pierre Hermé. As categorias Silver, Gold e Platinum partilham a mesma estrutura de menu, incluindo um aperitivo de vieiras «beterraba-toranja», um prato de aves, foie gras, abóbora e castanha, lagosta azul com cenoura e badiana sobre coral, sopa Paradis Latin com topinambur e trufas, rolo de vitela e a sobremesa Ultime de la Saint-Sylvestre, à base de chocolate e baunilha. Esta abordagem gastronómica reforça a identidade desta noite de espetáculo ao vivo.

As fórmulas diferem pela sua localização e pelos vinhos servidos. A categoria Silver inclui uma combinação em torno do Château Lynch Moussas 2018 e do champanhe Bollinger Spécial Cuvée, a categoria Gold oferece um lugar na categoria 1 com Château Haut-Marbuzet 2010 e Bollinger La Grande Année 2015, enquanto a categoria Platinum inclui um acolhimento VIP no Carré Or, acompanhado por um Clos du Marquis 2000 e um champanhe Bollinger R.D. 2008. Todas as bebidas e o serviço estão incluídos em cada fórmula.

Entre revista, jantar gastronómico e baile, a véspera de Ano Novo de 2026 no Paradis Latin oferece uma experiência festiva no coração da cena parisiense. A véspera de Ano Novo de 2026 pode ser descoberta no Paradis Latin a 31 de dezembro de 2025.

MENU PRATA

Amuse-bouche de vieiras «beterraba-toranja»
***
Pressé de aves, foie gras, abóbora-menina e castanha, vinagrete de trufas
***
Lagosta azul «cenouras-badiana» sobre coral, limão caviar e caldo de lagosta
***
Sopa Paradis Latin – Sopa de topinambur com trufas, brioche folhada com cogumelos e trufas
***
Paupiette de vitela com trufas, batatas boulangères e aipo
***
A sobremesa de Ano Novo de Pierre Hermé: Ultime
Iniciação aos sabores, texturas e temperaturas em torno do chocolate e da baunilha

Bebidas
½ vinho tinto«Clos du Marquis 2000» Saint-Julien

½ champanhe «Bollinger R.D 2008»

½ água mineral

Ou então...

MENU OURO

Aperitivo de vieiras «beterraba-toranja»
***
Pressé de aves, foie gras, abóbora-menina e castanha, vinagrete de trufas
***
Lagosta azul «cenouras-badiana» sobre coral, limão caviar e caldo de lagosta
***
Paupiette de vitela com trufas, batatas assadas e aipo
***
A sobremesa de Ano Novo de Pierre Hermé: Ultime
Iniciação aos sabores, texturas e temperaturas em torno do chocolate e da baunilha

Bebidas
½ vinho tinto«Château Haut-Marbuzet 2010 , Saint Estèphe

½ champanhe « Bollinger La Grande Année 2015»

½ água mineral

Ou...

MENU PLATINA

Receção VIP e colocação no Carré Or

Bebidas

½ vinho tinto« Château Lynch Moussas 2018 » Pauillac – Grand Cru Classé

½ champanhe « BollingerSpécial Cuvée»

½ água mineral

Então, como será a sua noite de Ano Novo de 2026?

Esta página pode conter elementos assistidos por IA, mais informações aqui.