Com a aproximação da véspera de Ano Novo de 2026, Paris ganha vida com uma atmosfera mágica, com guirlandas nas ruas,iluminações nas vitrines das grandes lojas e mercados de Natal onde se pode deliciar. Outra ocasião para saborear coisas boas é, obviamente, a noite de 31 de dezembro, para esperar o ano novocom o paladar em festa.
E para esta ocasião especial, não faltam endereços gastronómicos. Se procurao local ideal para celebrar a transição para o novo ano de 2026, siga este guia com os nossos bons endereços, testados ao longo do ano ou dos anos anteriores e amplamente aprovados por nós.
Na aurora das boas resoluções e depois de abrir os presentes debaixo da árvore de Natal, nada como um restaurante para dar as boas-vindas ao Ano Novo com tranquilidade. Os restaurantes gastronómicos vestem o seu melhor traje e fazem de tudo para deslumbrar os seus clientes com pratos excepcionais e champanhe grand cru.
Mas também é possível encontrar locais com um ambiente mais descontraído, onde se pode passar um momento caloroso com os amigos ou com a família, com pratos generosos e reconfortantes que são símbolos da hospitalidade e do savoir-faire franceses. Ou talvez queira optar por uma passagem de ano mais cosmopolita, com especialidades de todo o mundo?
Em qualquer dos casos, encontre aqui os menus de Réveillon de Ano Novo de 2026 nos restaurantes parisienses testados e aprovados por nós!
Véspera de Ano Novo 2023 -2024 na Torre Eiffel na Madame Brasserie
O que poderia ser melhor do que passar a véspera de Ano Novo de 2024 na própria Torre Eiffel? Para a sua primeira passagem de ano, a 31 de dezembro de 2023, Thierry Marx apresenta um menu gourmet festivo na Madame Brasserie, que poderá ser saboreado do alto do primeiro andar da Torre Eiffel, enquanto se admira a capital. [Leia mais]
Villa9Trois, o refúgio de estrelas do chefe Sylvain Grosjean em Montreuil
A próxima geração está mais do que assegurada no Villa9Trois, agora com uma estrela Michelin, em Montreuil. Após a partida de Camille Saint-M'Leux, outro jovem chefe, Sylvain Grosjean, assumiu as rédeas com classe e mestria. [Leia mais]
Kinugawa Rive Gauche, o restaurante franco-japonês no terraço do Hôtel Sax revelado
Um novo restaurante com um terraço excecional abriu as suas portas na Margem Esquerda, no 7º arrondissement de Paris. O Kinugawa Rive Gauche oferece uma cozinha franco-japonesa requintada num restaurante com vista para Paris e para a Torre Eiffel. Convidamo-lo a descobri-lo. [Leia mais]
Amanie, a brasserie mundial do chefe Manoj Sharma
O proeminente chefe Manoj Sharma abre um segundo endereço no 15º arrondissement, chamado Amanie. Aqui, ele combina inspirações de todo o mundo, lembranças das suas viagens à volta do globo. [Leia mais]
Amâlia, dois chefes italianos à frente de um fabuloso restaurante com estrela Michelin
Os chefes italianos Cécilia Spurio e Eugenio Anfuso abriram o Amâlia, um restaurante gourmet que faz sucesso. Um dos nossos favoritos do ano. [Leia mais]
Colvert, o restaurante germano-pratino do chefe Baptiste Borderie
Em Saint-Germain-des-Prés, o bistrô Colvert tem um novo chefe, com a chegada de Baptiste Borderie à cozinha. [Leia mais]
Christine dá uma volta gastronómica - e é um enorme sucesso
Ainda sob a alçada de Les Becs Parisiens, Le Christine dá uma reviravolta gastronómica deslumbrante graças ao chefe Rodolphe Despagne. [Leia mais]
Buenas, um restaurante espanhol acolhedor com uma atmosfera de Almodóvar
Entre num ambiente digno de um filme de Almodóvar no Buenas, um restaurante espanhol particularmente acolhedor em Estrasburgo Saint-Denis. [Leia mais]
Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal. [Leia mais]
Dame, grandes pratos para partilhar numa decoração dos anos setenta pela super equipa do Bonhomme
A equipa Bonhomme está de volta. Depois do seu primeiro restaurante bem preparado, aterraram num novo bairro, o 9º arrondissement, com um endereço tão bistronómico como o primeiro e tão acessível. [Leia mais]
Le Cornichon, um restaurante retro dos anos 70 que oferece uma relação qualidade/preço imbatível
Com o seu aspeto retro dos anos 70, uma equipa sorridente e uma relação qualidade-preço imbatível, o Le Cornichon é já um local de visita obrigatória no 11º arrondissement. [Leia mais]
French Kiss, o restaurante no terraço, bar e brunch à discrição
Um novo bar no telhado, um restaurante, um terraço e um brunch de fim de semana à discrição com vista para a Torre Eiffel? Deixe-nos levá-lo numa visita guiada ao French Kiss, o novo local nos arredores do Parque de Exposições na Porte de Versailles, onde vai adorar sentar-se e relaxar. [Leia mais]
Arbela, bar de vinhos e tapas basco dirigido pelo chefe Juan Arbelaez
O Chef Juan Arbelaez revela Arbela, uma adega radiante onde se pode desfrutar de um bom boliche e de tapas saborosas. [Leia mais]
Bonhomme, bistronomia local, mesa de amigos e memórias de infância
Três amigos, dois menus acessíveis e um chefe inspirado - é esta a equação vencedora do Bonhomme, o novo bistro no lado Poissonnière de Paris. [Leia mais]
Imperial Treasure, a gastronomia chinesa estrelada perto dos Campos-Elíseos
O famoso restaurante asiático Imperial Treasure acaba de abrir o seu primeiro restaurante parisiense no hotel La Clef Champs-Elysées! [Leia mais]
Le Grand Quartier, hotel e centro de estilo de vida no Canal Saint-Martin
Se vive no 10º arrondissement, visite o Grand Quartier. Situado na rue de Nancy, este magnífico edifício de estilo industrial esconde não só um hotel, mas também um café, um belo salão, uma sala de jantar, espaços de trabalho e um grande terraço! Temos de admitir que, uma vez lá, foi difícil fazer-nos sair... [Leia mais]
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