O Ovo de Páscoa 2024 no Hotel Bulgari em Paris, uma joia de chocolate com sabor a Itália

O Hotel Bulgari em Paris revela o seu elegante Ovo da Páscoa 2024, concebido em colaboração com o Mestre Chocolatier Gianluca Fusto. Uma joia doce e elegante, sublimando os sabores italianos numa irresistível mistura de texturas! O restaurante revela também a sua Colomba, o tradicional brioche italiano da Páscoa, criado pelo chefe Niko Romito.

Na véspera da primavera de 2024, o Hotel Bulgari em Paris está a dar vida à Páscoa num delicioso encontro entre a arte da joalharia e a requintada cozinha italiana. Sob a direção do transalpino Master Chocolatier Gianluca Fusto, a Casa Bulgari está a encantar as papilas gustativas com um novo tesouro digno das mais finas jóias.

Como um mestre dos doces, Gianluca Fusto combina subtilmente os ricos sabores italianos num Ovo de Páscoa com um design elegante e contemporâneo que reflecte as linhas simples do próprio hotel. Inspirado nos tons cintilantes da Botte, esta joia de chocolate é um prazer tanto para os olhos como para o paladar.

Cada dentada é um bilhete único para a dolce vita. A casca, feita de chocolate de leite Hukambi enriquecido com 53% de cacau brasileiro, é levemente adocicada, exaltando notas frutadas vivas e ligeiramente biscoitadas, acariciando o delicado amargor do praliné de limão, aromatizado com raspas de limão Amalfi cristalizadas. Para coroar esta espantosa mistura de texturas, o interior do chocolate é envolvido por avelãs de Piemonte caramelizadas e estaladiças, tudo coberto por um chocolate dulcey (35% de manteiga de cacau) divinamente suave e muito indulgente.

E se este ano se deixar tentar por uma criação excecional? OBulgari Easter Egg está disponível em Bulgari Hotel, em Paris , de 23 de março a 7 de abril de 2024, por 65 euros.

Esta obra de chocolate personifica a elegância intemporal da Bulgari, combinando um artesanato excecional com um gosto excelente. Uma verdadeira ode à harmonia dos sabores e à arte de viver italiana, para ser saboreada com gosto e sem moderação!

Descubra a Colomba, o tradicional brioche de Páscoa italiano, criado pelo chefe Niko Romito, responsável pelo restaurante do hotel. Macio, delicioso e delicado, o brioche é confeccionado apenas com os melhores ingredientes - farinha de trigo 100% biológica, ovos de galinhas criadas ao ar livre, vagens de baunilha Bourbon biológica, manteiga láctea, mel de citrinos, etc. - e sem conservantes. Disponível nas versões "Clássico" ou "Chocolate", com delicadas notas florais e cítricas, pode ser saboreado em fatias durante todo o dia!

Colomba by Niko Romito está disponível no Bulgari Hotel de 18 de março a 7 de abril de 2024, ao preço de 48 euros.