Durante séculos, até ao século XVIII, um vasto vinhedo cobriu as encostas meridionais dos Hauts de Vaugirard: a vinha ocupava mais de metade da superfície cultivada da planície de Vaugirard. A casta da época, denominada Périchot, era colhida pelos monges do Clos des Morillons, segundo a Câmara Municipal de Paris.
Com o passar dos séculos, e com a industrialização e a urbanização maciça de Paris, as vinhas foram perdendo terreno, até desaparecerem completamente no século XIX. Assim, aquando da criação do Parque Georges Brassens , em 1982, a ideia era fazer renascer as vinhas tradicionalmente cultivadas no bairro de Vaugirard, plantando uma vinha nova de 1200 m². Como o Périchot também tinha desaparecido, foram plantadas 700 videiras de Pinot Noir, bem como cerca de vinte videiras de Pinot Meunier. Virada para sul, a vinha, baptizada de "le Clos des Morillons", reúne as condições ideais para florescer no coração do parque Georges Brassens.
Todos os anos, é realizado um leilão para vender garrafas de vinho da colheita do Clos des Morillons: em 2022, a colheita foi de 300 kg de uvas, que serão utilizadas para engarrafar o vinho Clos de 2023. Assim, se quiser comprar e apoiar o trabalho realizado todos os anos na vinha (sabendo que os lucros são doados a associações do 15º arrondissement), basta participar nestes leilões de vinhos!
Datas e horário de abertura
De 10 de agosto de 2023 a 31 de dezembro de 2027
Localização
Parque Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Sem custos
