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Cervejarias artesanais e microcervejarias em Paris, os nossos melhores endereços para os amantes da cerveja

La première taproom de LBF, nos photosLa première taproom de LBF, nos photosLa première taproom de LBF, nos photosLa première taproom de LBF, nos photos
Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Publicado em 12 de dezembro de 2023 às 10h08
Há muitas cervejarias artesanais e microcervejarias em Paris, um verdadeiro deleite para os amantes da cerveja. Aqui estão os melhores endereços!

Há mais de 10 anos que a cerveja artesanal recuperou o seu pedigree. O interesse crescente pela cerveja artesanal levou à abertura de um grande número de cervejarias e microcervejarias em França, e a região daIle-de-France não é exceção. A região de Ile-de-France conta com mais de uma centena de microcervejarias!

A história da cerveja em França remonta ao século VII. O rei Dagoberto criou o primeiro mosteiro de fabrico de cervoise e reuniu os cervejeiros numa guilda para criar uma carta que regia o fabrico da cerveja. A arte de fabrico da cerveja foi então confiada aos monges. No século XIII, o fabrico de cerveja começou a emergir dos mosteiros e Saint-Louis redigiu os primeiros estatutos da associação de cervejeiros de Paris em 1268. Em 1489, o termo"cerveja" foi adotado pelos mestres cervejeiros, substituindo a palavra "cervoise".

500 anos mais tarde, a cerveja artesanal par isiense está a regressar, com os parisienses a quererem consumir localmente e de forma responsável. Descubra estas cervejarias e microcervejarias parisienses que fabricam e vendem os seus produtos no local! Algumas oferecem sessões de degustação e workshops para aprender a fazer a sua própria cerveja, enquanto outras organizam visitas guiadas às instalações, para que possa descobrir mais sobre estas deliciosas cervejas!

Cervejarias e microcervejarias em Paris, os nossos endereços de eleição para os amantes da cerveja:

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E ainda: O'Neil (Paris 6), We Are Brewers (Paris 11), Oskare (Paris 11), Brasserie de l'Être (Paris 19), Les Bières de Belleville (Paris 20), Brasserie La Baleine (Paris 20).

E não se esqueça da região de Ile-de-France: Brasserie Parisis em Combs-la-Ville (77), Brasserie Artisanale Ox em Marcoussis (91), Brasserie Demory-Paris em Bobigny (93), Brasserie du Grand Paris em Saint-Denis (93), Brasserie La Française em Noisy-le-Grand (93), Brasserie Croix de Chavaux em Montreuil (93), Brasserie MIЯ em Romainville (93), Deck & Donohue em Bonneuil-sur-Marne (94), Brasserie Outland em Fontenay-sous-Bois (94).

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.

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Etiquetas : bière, brasserie microbrasserie artisanale guide
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Vinhos cuidadosamente seleccionados, pratos de bistrô cozinhados com amor e um ambiente ultra-amigável: é isto que Alexis e Gautier, que dirigem o Euphorie, um bar de vinhos de bairro como nenhum outro, no 18º arrondissement de Paris, lhe oferecem.
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Belushi's Gare du Nord: o bar de rock e desporto onde não vai querer perder um jogo
Há anos que o bairro da Gare du Nord acolhe o Belushi's: um estabelecimento moderno e desportivo que dá vida ao bairro, onde é possível assistir aos melhores jogos de futebol ou de râguebi!
Coeur Sacré, bar-restaurante no telhado de Montmartre e boutique de design
Na ementa: um duplex que reúne uma boutique de design, uma charcutaria, uma padaria, um espaço de exposições, um café e, vejam só: um rooftop com um lounge bar e um restaurante!
Gossima: o primeiro bar de pingue-pongue em Paris
Se é um louco fã de ténis de mesa, também conhecido como fã de pingue-pongue, então aqui está um lugar que poderá tornar-se o seu novo QG! Bem-vindo a Gossima, este bar de ping pong localizado no 11º arrondissement da capital.
Tiki Playa, escape garantido: depois do trabalho / à noite / brunch com tudo incluído
Inspirado em destinos longínquos, o Tiki Playa é um sítio que rima com fuga e descompressão, e sabe bem! O ambiente é de evasão, com uma decoração típica, uma varanda ao estilo de uma cabana de praia, um bar de bambu, um terraço com sombra para o tempo quente e uma discoteca na cave.
Le Rooftop de la Villa M, restaurante e bar no terraço
Procura os melhores terraços de telhado em Paris? O Rooftop de la Villa M, no 15º arrondissement, abre o seu oásis de relaxamento de abril a setembro. Que tal um pouco de altura?
FAT: o bar parisiense dedicado ao hip hop e à arte de rua
Os amantes da arte de rua, do hip hop e dos cocktails têm o seu próprio quartel-general! Como é que se chama? FAT, situado no bairro do Marais, em Paris.
La Guinguette du Quai Liberté: a esplanada festiva nas margens do Sena regressa com bom tempo
A Guinguette du Quai Liberté, um verdadeiro oásis no coração do 15º distrito de Paris, regressa a 3 de maio de 2024 para um verão colorido nas margens do Sena! Com a sua atmosfera descontraída, a sua música eletrizante e os seus cocktails bebíveis, prepare-se para desfrutar de noites memoráveis com os seus amigos até outubro!
Polpo Plage, regresso da esplanada da praia no Sena com Marina e barcos eléctricos
Polpo plage reabre as suas portas! Agora pode desfrutar de uma esplanada de verão com os pés na areia e de uma marina onde pode fazer um passeio de barco no Sena!
88 Ménilmontant: o baldio estival de curta duração de La Bellevilloise abre-se para nós
O 88 Ménilmontant reabriu as suas portas a 12 de abril de 2024, oferecendo um terraço verde e ateliers boutique no coração do 20.º distrito de Paris.
Monsieur Le Zinc: o bar de cerveja e vinho self-service
Se sonha em encher o seu copo com bombas de gasolina antigas, então veio ao sítio certo, Monsieur Le Zinc, no 6º arrondissement de Paris.
Euphorie: um bar de vinhos amigável e único em Paris
Vinhos cuidadosamente seleccionados, pratos de bistrô cozinhados com amor e um ambiente ultra-amigável: é isto que Alexis e Gautier, que dirigem o Euphorie, um bar de vinhos de bairro como nenhum outro, no 18º arrondissement de Paris, lhe oferecem.
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