Confiseur confiserie guide

Prepareți-vă ursuleții din marshmallow topiți într-un atelier organizat de Les Oursons de Manon

La Paris, Manon Valtier transformă ursulețul de pluș în bomboană de marshmallow, acest souvenir al copilăriei, într-o experiență artisanală de excepție. Magazinul său-atelier îi invită pe gurmanzi să învețe arta modelării și acoperirii, pentru a se simți precum un cofetar pentru o scurtă escapadă dulce!

À la Mère de Famille, cel mai vechi magazin de ciocolată și dulciuri din Paris

Încă din 1761, À la Mère de Famille a întruchipat fabrica de ciocolată pariziană autentică. Pe Rue du Faubourg Montmartre, această unitate istorică perpetuează dulciurile de altădată cu pasiune și măiestrie.

Maison Boissier își deschide buticul muzeal la Galerie Vivienne

Maison Boissier s-a instalat în Galerie Vivienne din Paris, dezvăluindu-și cofetăria excepțională într-un cadru istoric, cu un spațiu muzeal dedicat patrimoniului său din 1827. Vă conducem într-un tur al acestui pasaj acoperit istoric.

Zahăr de orz de la călugărițele din Moret-sur-Loing, un dulce mitic și istoric din Seine-et-Marne

Creat în 1638 de călugărițele benedictine, zahărul din orz Moret-sur-Loing combină tradiția, proprietățile calmante și formele emblematice. Descoperiți istoria sa și modul în care a fost fabricat de atunci, în inima regiunii Seine-et-Marne (77).

Macul Nemours, un produs de cofetărie fabricat în Seine-et-Marne de peste un secol

O specialitate gastronomică din Seine-et-Marne, descoperiți cum bomboanele cu mac Nemours combină patrimoniul și proprietățile calmante. O bomboană roșie translucidă plină de surprize!

Méert și gofrele sale divine s-au stabilit în Haut-Marais

Méert deschide o nouă patiserie-boutique la Paris, unde vă puteți bucura de divinele și iconicele sale vafe cu vanilie din Madagascar, precum și de multe alte dulciuri ale faimoasei companii din Lille.

Jacques Genin: ciocolaterie pariziană și dulciuri de calitate de savurat pe malul stâng și pe malul drept

Explorați lumea gastronomică a lui Jacques Genin, un ciocolatier parizian care oferă creații de calitate realizate din ingrediente brute.

Ciocolatierul și cofetarul Louis Fouquet se mută pe Avenue Montaigne și își dezvăluie noua identitate

Louis Fouquet își dezvăluie noua identitate pe Avenue Montaigne. Este o renaștere pentru producătorul istoric de ciocolată și produse de cofetărie, care este hotărât să recâștige Parisul cu dulciurile sale și cu magazinele sale mai contemporane care își păstrează identitatea.

Fouquet, magazinul tradițional de ciocolată și dulciuri din Paris

Maison Fouquet este unul dintre puținii producători artizanali de ciocolată și dulciuri care încă își produc dulciurile în inima Parisului. Înființată în 1852, această afacere de familie este foarte atractivă pentru tradiționaliștii în căutare de arome clasice. Veți găsi produse de cofetărie de modă veche și ciocolată artizanală făcută după regulile artei.