Ghid pește restaurant

Prunier, cel mai vechi restaurant de caviar, cu fațada sa legendară clasificată Art Deco

Deschis în 1924, restaurantul parizian de caviar Prunier, cu sublimul său decor Art Deco listat, a fost readus la gloria de odinioară de Benjamin Patou.

Geoélia, restaurantul gastronomic condus de talentatul chef Camille Saint M'leux

Talentatul chef Camille Saint M'leux, recompensat cu o stea Michelin, a ales să deschidă primul său restaurant parizian, Geoélia, în locul Tang, instituția din arondismentul 16.

Divellec, restaurantul delicat de fructe de mare cu stele Michelin de la marginea Invalides

În cartierul Invalides, legendarul restaurant de pește al lui Mathieu Pacaud, Divellec, îi urează bun venit la cârmă lui chef Margot Bourgeois. O gură de aer proaspăt la scara 5 Beaufort!

Les Maquereaux Rive Droite din Paris: terasa iodată de pe malul Parcului Rives de Seine

Sunteți gata pentru o nouă gură de aer iodat în Paris? Mergeți la Les Maquereaux, pe partea Rive Droite, pentru a vă bucura de terasa sa și de priveliștea neîntreruptă asupra Ile Saint Louis, în timp ce vă delectați cu delicioase arome iodate. Din aprilie până în octombrie, vă veți simți ca în vacanță!

Hakuba, restaurantul japonez de stele Michelin de la Cheval Blanc Paris

Descoperiți Hakuba, restaurantul japonez cuibărit în inima prestigiosului Cheval Blanc Paris. Acesta oferă o imersiune unică în arta gastronomiei japoneze, cu meniuri Omakase atent orchestrate de maestrul sushi Takuya Watanabe, în colaborare cu maestrul sosurilor, Arnaud Donckele, și cu patiserul Maxime Frédéric. O experiență delicată care face ecou tradiției japoneze și căutării autenticității.

Janette, bar de la mer: restaurant de pește și fructe de mare în inima triunghiului de aur al Parisului

Pentru iubitorii de stridii, scoici și crustacee, iată un loc care aduce un aer de mare în inima triunghiului de aur al Parisului. Janette, bar de la mer, este o adresă la modă care ar trebui să încânte iubitorii de fructe de mare.

Maison Lagure, chef Julien Dumas se mută la La Garenne Colombes

Chef Julien Dumas profită de Anul Nou pentru a-și dezvălui viitorul restaurant din La Garenne Colombes, Maison Lagure. Deschiderea va avea loc în februarie anul viitor!

Somewhere, restaurantul marin gourmet condus de bucătarul de top Florian Barbarot

Cufundați-vă în adâncuri și plonjați în lumea abisurilor în compania bucătarului Florian Barbarot, în inima restaurantului său gastronomic. La Chez Quelque Part, el onorează cele mai bune fructe de mare... dar nu numai atât.

Quilles & coquilles, barul cu fructe de mare unde puteți savura stridii în Vincennes (94)

Vreți să plecați în largul mării? Restaurantul Quilles & coquilles îi așteaptă pe gurmanzii navigatori să deguste fructe de mare în crama sa prietenoasă Iode din Vincennes. În meniu: stridii, bibilici, scoici și alte delicii din fructe de mare la un raport calitate-preț excelent.

Auguste, restaurantul cu 15 ani de stele Michelin al bucătarului Gaël Orieux

Instalat confortabil în opulentul arondisment 7, restaurantul Auguste al bucătarului Gaël Orieux continuă să se bazeze pe succesul stelei sale Michelin, acordată în urmă cu 15 ani.

The Blossom Arms, pubul englezesc de fructe de mare al lui Alexandre Chapier

Bucătarul Alexandre Chapier a deschis The Blossom Arms, un pub britanic în care bucătăria engleză este pregătită cu meticulozitate, iar Guinness curge în voie.

La Poissonnerie Viot, pescăria fără gheață cu o masă de pește proaspăt

Poissonnerie Viot, situată în Austin du Marché Saint-Germain din Paris, este o pescărie ca nimeni alta. Este o pescărie fără gheață, din motive ecologice, dar și pentru a nu altera gustul peștelui. Și chiar vă puteți bucura de preparate din pește 100% proaspăt.

Alice Arnoux la Perchoir Ménilmontant, o reședință iodată și cocoțată

Bucătarul Alice Arnoux se instalează pentru șase luni la Le Perchoir Ménilmontant. O reședință iodată, cocoțată, în care vă puteți arunca cu capul înainte.

Kodawari Tsukiji: incredibilul restaurant de ramen cu pește din Paris

La aproximativ trei ani de la deschiderea primului Kodawari Ramen în cartierul Odéon, o a doua adresă dedicată ramenului se deschide în capitală. Denumirea? Kodawari Tsukiji. Este o oportunitate de a vă bucura de o nouă și incredibilă experiență japoneză, care este atât imersivă, cât și gustoasă.

VIVE, Maison Mer, restaurantul de fructe de mare al lui David și Stéphanie Le Quellec

În toamna anului viitor, David și Stéphanie Le Quellec vor deschide "Table de la mer", care va prezenta cele mai bune produse de pe coasta franceză.

Les Petits Bateaux: un excelent bistro maritim în arondismentul 9 din Paris

Bunătățile mării ajung în arondismentul 9 din Paris odată cu deschiderea unui nou restaurant ultra-gourmet numit Les Petits Bateaux. Acest nou restaurant pune peștele, crustaceele și alte fructe de mare în centrul atenției cu un meniu scurt, echilibrat și gustos. Deci, aveți chef să plecați în largul mării?

Le Petit Victor Hugo: excelenta braserie marină din vestul Parisului

Este timpul să navigăm! Îndreptați-vă spre Le Petit Victor Hugo. Această faimoasă instituție din vestul Parisului este reinventată în această toamnă de către designerul Laura Gonzalez, care a creat o adresă la malul mării cu un aer contemporan. Și pentru a vă încânta papilele gustative, am creat câteva feluri de mâncare ultra-gourmet și generoase, cu miros de mare, cu fructe de mare și crustacee.

Barbot la Paris: barul local de fructe de mare administrat de Cie Les Maquereaux

O nouă și a treia adresă pentru Cie Les Maquereaux. După barja din arondismentul 4 și guinguette din Nogent-sur-Marne, acum Barbot! Acest bar local de fructe de mare va fi cu siguranță pe placul parizienilor cu gust de mare!

Homer Lobster Rambuteau, locul dedicat lobster roll-ului

Iubitorii de lobster roll își pot satisface papilele gustative datorită deschiderii, la începutul lunii februarie 2018, a Homer Lobster, cea mai recentă adresă gastronomică a lui Moïse Sfez, situată în arondismentul 4 al capitalei.

Flora Danica: o paranteză daneză pe Champs-Elysées

Trăiți un moment 100% nordic la Flora Danica, braseria Casei Danemarcei. Restaurantul își redeschide terasa pe cea mai frumoasă bulevardă din lume începând cu 2 iunie 2020.