Jurnal de palat

Traditionala Budincă de Crăciun de la George V Paris 2025: creația spectaculoasă văruită de Michael Bartocetti

Și în acest an, maestrul patiser Michael Bartocetti de la Four Seasons Hotel George V ne prezintă un buchet de Crăciun excepțional pentru sărbătorile din 2025, inspirat de o ramură de copac înzăpezită îmbrățișată de trandafiri de Crăciun. Disponibil pentru precomandă începând cu 15 octombrie, acesta poate fi ridicat începând cu 18 decembrie 2025.

La Bûche de Noël a Cheval Blanc Paris 2025 : Maxime Frédéric prezintă un brad de Crăciun superb

Le Cheval Blanc Paris dezvăluie desertul său tradițional de Crăciun 2025, o piesă spectaculoasă inspirată de un brad împodobit, creată de maestrul cofetar Maxime Frédéric. Intitulată „Regele pădurii”, această creație combină un entremets cu pere Belle-Hélène pentru 6-8 persoane și un brad de ciocolată umplut cu praline, disponibil la comandă în perioada 19-26 decembrie 2025.

Tort de Crăciun Fleur de Vanille de la Shangri-La Paris 2025 de Timothy Lam, o creație haute couture

Pentru sărbătorile de sfârșit de an 2025, Timothy Lam, noul șef patiser al Shangri-La Paris, prezintă primul său buș de Crăciun, Fleur de Vanille, o creație excepțională disponibilă în ediție limitată între 1 și 31 decembrie 2025.

Tortul de Crăciun 2025 al Hotelului de Crillon de Matthieu Carlin: un palat... de mâncat!

La Hôtel de Crillon, pe Place de la Concorde, Matthieu Carlin dezvăluie pentru Crăciunul 2025 un buștean sculptural și delicios, realizat în colaborare cu Christofle. Inspirat de fațada palatului, această ediție limitată promite să lumineze mesele festive.

Excepționalul buștean de Crăciun al lui Eddie Benghanem pentru Trianon Palace Versailles 2025

Iată un buș de Crăciun 2025 la fel de frumos pe cât de neobișnuit, care va face senzație pe masa de Revelion. Étoile d'hiver (Steaua de iarnă) este numele acestui desert delicios, conceput pentru a încânta atât copiii, cât și adulții. Ciocolată, vanilie, caramel, are tot ce vă trebuie pentru a vă cuceri.

Tortul de Crăciun Bristol 2025 semnat de Maxence Barbot ne duce la Sommet

Le Bristol Paris ne dezvăluie bușul de Crăciun 2025, creat de bucătarul Maxence Barbot. O superbă creație din ciocolată în formă de brad, inspirată de grădinile palatului situat în arondismentul 8 al Parisului.

Torturile de Crăciun de la Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau și Cadeau

Le Ritz Paris Le Comptoir dezvăluie bușele de Crăciun 2025. Creațiile Sucre d'Orge, Cadeau și Traîneau vă invită la o călătorie gastronomică în amintirile copilăriei, disponibile pentru precomandă începând cu 14 noiembrie și în magazin între 20 noiembrie și 31 decembrie 2025.

Jurnalul de Crăciun La Réserve Paris 2025: sublimul Astre d'Or al lui Jordan Talbot

Pentru a sărbători Crăciunul 2025 și cea de-a 10-a aniversare a palatului, Jordan Talbot dezvăluie L'Astre d'Or, un buștean de Yule excepțional la La Réserve Paris. Disponibilă între 23 și 25 decembrie 2025, această creație poetică este inspirată de poveștile nordice și de Belle Époque.

Buștean de Crăciun și produse de patiserie de la Mandarin Oriental, realizate de bucătarul-patiser Julien Dugourd

The Mandarin Oriental își dezvăluie bușteanul Yule Log pentru 2024, concoctat de bucătarul-patiser Julien Dugourd. Inspirat de lungi epopei prin China și de meșteșugul asiatic, hotelul de cinci stele prezintă : La Malle Impériale.

Bușteanul de Crăciun 2024 al lui Hélène Kerloeguen pentru Hôtel Prince de Galles: un desert "arhitectural"

Prince of Wales Yule Log 2024, de Hélène Kerloeguen, aduce din nou un omagiu hotelului legendar, inspirându-se din coloanele istorice ale magnificului său patio Art Deco. Pe cât de elegantă, pe atât de surprinzătoare, creația de patiserie este împodobită cu o combinație îndrăzneață de fistic, clementine corsicane și flori de portocal. Disponibil la comandă începând cu 1 noiembrie.

L'Arbre Enchanté, bușteanul regresiv al bucătarului Adrien Bozzolo la Mandarin Oriental

Pentru Crăciunul 2023, bucătarul-șef de patiserie de la Mandarin Oriental, Adrien Bozzolo, a decis să ne ofere o perspectivă roz asupra vieții! L'Arbre Enchanté, un buștean de Crăciun regresiv, cu arome fructate, este unul dintre preferatele redacției!

Jurnal de Crăciun pentru 2019 la Hôtel de Berri

Pentru acest sezon festiv 2019, bucătarul executiv al Hôtel de Berri, Jimmy de Almeida, ne invită să trăim un Crăciun regresiv cu un buștean drăguț în formă de om de zăpadă.

Jurnal de Crăciun 2017 la L'Hôtel du Collectionneur

Ai chef să descoperi și să savurezi un delicios buștean de Yule? Atunci mergeți la Hôtel du Collectionneur pentru a admira și devora creația gastronomică imaginată pentru acest sezon festiv de către Executive Chef Joël Veyssière și echipa sa de patiseri: bușteanul "Douceur du Grand Nord".