Sezonul sărbătorilor este în toi. Parisul strălucește de lumini, fermecând tinerii și bătrânii deopotrivă în această perioadă încântătoare, sinonimă cu convivialitatea, dragostea și împărtășirea. Sezonul festiv înseamnă Crăciun, iar Crăciunul înseamnă mâncare delicioasă! Pe mesele noastre festive, există o stea de neocolit pentru a completa aceste momente dulci petrecute cu cei dragi, și este ca un buchet final: bușteanulYule.
Anul acesta, patiserul Matthieu Carlin ridică ștacheta – și bușonul odată cu ea! – laHôtel de Crillon, pe Place de la Concorde. În acest palat unde totul este lux, dulceață și delicatețe, el semnează o creație la fel de arhitecturală pe cât de savuroasă: bușul de Crăciun 2025, conceput în colaborare cu Christofle, furnizorul istoric al hotelului. O întâlnire la nivel înalt între măiestria patiseră și arta mesei, sublimată de motivul emblematic al colecției de porțelanuri Malmaison Impériale, care decorează cu eleganță părțile laterale ale acestei ediții limitate.
Sub fațada hotelului Crillon, reinterpretată într-o versiune dulce, plăcerea se dezvăluie strat după strat. Lăsăm lingura să se scufunde într-o spumă cremoasă cu vanilie din Madagascar, urmată de un compot de mere prăjite și un biscuit moale care ascunde un crocant praliné cu migdale și speculoos de casă. O notă subtilă de condimente care evocă instantaneu Crăciunurile din copilărie, în timp ce brazii din ciocolată albă așezați la intrare adaugă o notă colorată ansamblului.
Echilibrată, ușoară, dar extrem de reconfortantă, această buștenică pentru 6-8 persoane poate fi precomandată începând cu 10 noiembrie 2025 și ridicată prin serviciul Click & Collect de la patiseria Butterfly. Un desert excepțional, în care arhitectura, măiestria și deliciile culinare se aliază pentru a ilumina sărbătorile la fel de mult ca și Place de la Concorde.
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De 1 decembrie 2025, La 4 ianuarie 2026,
Loc
Hotelul Crillon, un hotel Rosewood
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Prețuri
Bûche 6/8 personnes : €110
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.rosewoodhotels.com
Mai multe informatii
Precomenzi:
Începând de luni, 10 noiembrie, pe magazinul online al patiseriei Butterfly
Disponibil:
La patiseria Butterfly și prin serviciul Click & Collect de pe magazinul online
De luni, 1 decembrie, până duminică, 4 ianuarie: comenzi cu 24 de ore în avans
Livrare:
Livrări posibile, cu excepția zilelor de 25 și 31 decembrie. Consultați condițiile la
Butterfly Pâtisserie
