Noul ghid al restaurantelor

Public House, o magnifică braserie engleză condusă de bucătarul britanic Calum Franklin

Bucătarul englez Calum Franklin s-a stabilit la Paris, în grandioasa braserie britanică Public House, la doi pași de Opéra.

Didi Saïgon, restaurantul vietnamez și thailandez care trezește papilele gustative în Val-de-Marne

Căutați un restaurant vietnamez și thailandez delicios în Val-de-Marne (94)? Am pornit să descoperim Didi Saïgon, acest nou templu al gastronomiei din Asia de Sud-Est care și-a deschis porțile în Villiers-sur-Marne. Cu o sală de mese spațioasă și mâncăruri generoase și autentice, este un festin pentru ochi și pentru palat.

The Blossom Arms, pubul englezesc de fructe de mare al lui Alexandre Chapier

Bucătarul Alexandre Chapier a deschis The Blossom Arms, un pub britanic în care bucătăria engleză este pregătită cu meticulozitate, iar Guinness curge în voie.

Slice Pizza Club, pizzeria XXL din Paris

Slice este noul local de street food cu pizza în stil american care s-a deschis în arondismentul 2ᵉ, dar și în arondismentul 8 din Paris, în apropiere de Saint-Augustin. Plecăm să descoperim acest nou concept conceput de francezi care iubesc feliile, acele pizza XXL subțiri, și care intenționează să încânte întregul Paris.

Bistroul Top Chef al lui Stéphane Rotenberg din Suresnes

Ești un fan al Top Chef? De ce nu aruncați o privire la Bistrot Top Chef? În acest restaurant din Suresnes, puteți gusta mâncărurile emblematice care au cucerit exigentul juriu al acestei competiții culinare televizate. Cu meniurile sale accesibile și descoperirile sale minunate, ar fi o greșeală să le ratați.

Prost, un restaurant în stil Jules Verne care servește specialități germane, și barul său clandestin de la Bastille.

La doar o aruncătură de băț de Place de la Bastille, veniți să vă bucurați de mâncăruri reconfortante, specialități franco-germane și beri artizanale la Prost, un restaurant surprinzător și plin de surprize!

Iodé, adevăratul bar de sushi la prețuri accesibile din Paris

Uitați ideile preconcepute despre tejghelele de sushi ("prea scump", "prea înfundat"), restaurantul japonez Iodé vine la Paris pentru a arăta că este posibil să combini pescuitul francez responsabil, prețuri accesibile și o adevărată călătorie culinară.

Empreinte, restaurantul gastronomic de la Hôtel Napoléon din Fontainebleau

La doar o aruncătură de băț de Château de Fontainebleau, Hôtel Napoléon, recent deschis, dezvăluie "Empreinte", restaurantul său gastronomic, condus de bucătarul-șef Romain Fabry. Noi vă ducem acolo...

Taberna Londrina, restaurant portughez specializat în francesinha în Saint-Maur-des-Fossés (94)

Situat în Saint-Maur-des-Fossés, în regiunea Val-de-Marne din Franța, Taberna Londrina este un restaurant portughez cu o specialitate din orașul Porto: Francesinha.

Mohamed de la "Meilleur Pâtissier" deschide Food'Art, un restaurant și o patiserie în Asnières-sur-Seine

Mohamed, concurentul din sezonul 10 al concursului "Meilleur Pâtissier", care ne-a încântat cu frumoasele sale creații, și-a deschis restaurantul de dulciuri și salate numit Food'Art în Asnières-sur-Seine. De ce nu aruncați o privire?

Le Brouard, restaurantul bistronomic accesibil al lui Simon Flaouter în Val-de-Marne

Le Brouard este numele noului restaurant al lui Simon Flaouter din Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon își părăsește poziția de bucătar executiv la excelentul restaurant Les Mérovingiens al lui Jacky Ribault pentru a-și înființa propria afacere. Iar vestea bună este că vă puteți bucura de un meniu sezonier accesibil, la 25 de euro, schimbat zilnic.

Jay's Pizza, felia de pizza autentică din New York

Pizza autentică New York slice pizza poate fi savurată acum la Jay's Pizza, la doar o aruncătură de băț de Strasbourg Saint-Denis!

La Sabicherie, casa "celuilalt" sandwich israelian

Mai puțin cunoscut decât sandvișul falafel, sabich-ul nu are nimic de invidiat! Îl puteți mânca la pachet la La Sabicherie, lângă Bastille și acum și la SoPi!

Datil, masa vegetală gastronomică a bucătăresei-șefe Manon Fleury

Chef Manon Fleury a făcut în cele din urmă pasul cel mare și a deschis primul ei restaurant din Paris, Datil. Cu toată gastronomia așteptându-i cu nerăbdare sosirea, ea a reușit cu brio, dezvăluind o bucătărie impregnată de naturalețe, sezonalitate și umanitate, cu mare delicatețe.

Kapara, renașterea lui Balagan cu bucătarul Zohar Sasson

Balagan a murit, trăiască Kapara! Meniul s-a schimbat, dar localul și atmosfera zgomotoasă au rămas aceleași. Iar în farfuriile colorate, mâncăruri însorite concepute de Assaf Granit și executate de chef Zohar Sasson.

Sekitan Japanese Street Food, restaurantul special de kebab de pe Canal Saint-Martin

Sekitan este numele noii cantine japoneze care tocmai s-a deschis pe malul Canalului Saint-Martin, în arondismentul 19ᵉ. În centrul atenției sunt yakitoris, celebrele kebab-uri japoneze care vin în tot felul de sosuri și care pot fi luate și la pachet, pentru a sta pe malul canalului.

Au Piment de Sichuan, restaurantul chinezesc picant de la Opéra

Au Piment du Sichuan este numele acestei noi cantine chinezești care s-a deschis pe Avenue de l'Opéra și care servește mâncăruri delicat condimentate din regiunea Sichuan din China. De ce să nu ne trezim papilele gustative adormite?

Elsass, restaurantul bistronomic al Alsaciei, departe de idei preconcepute

Restaurantul Elsass face abstracție de locurile comune și dovedește că bucătăria alsaciană poate fi (și) bistronomică, bazată pe vinuri fine din regiune.

Calice: bar de vinuri și haute cuisine în Cartierul Latin din Paris, fotografiile noastre

Și asta e trei! După deschiderea restaurantelor Narro și Baillotte din Paris, veniți să descoperiți Calice. Acest loc călduros și prietenos combină două spirite foarte distincte: un restaurant ultra-gourmet la prânz și un wine bar cu farfurii de împărțit seara, toate susținute de o bucătărie de top concepută de Chef Chikuda Kazuma, asistat de Louis Fedide.

Tata Yoyo în La Garenne Colombes: adresa gourmet pentru Pas Parisiens, fotografiile noastre

Tata Yoyo, ce e sub pălăria ta mare? Acum că ați aflat, haideți să aflăm ce vă oferă restaurantul Bistrots Pas Parisiens din La Garenne Colombes. Se deschide pe 7 februarie 2024.