Este un produs de patiserie vienez atât de des întâlnit pe masa de mic dejun. Datorită aluatului său fulgurant, croissantul a cucerit papilele gustative ale multor gurmanzi. Deși există multe legende în jurul creației sale, termenul "croissant " a apărut pentru prima dată într-un dicționar în 1863! De atunci, croissantul a continuat să încânte palatele, până la punctul de a fi patiseria vieneză preferată de francezi.
În fiecare an, se organizează concursuri în jurul acestei indiscutabile produse de patiserie vieneză. După ce am descoperit cele mai bune croissante cu unt din Paris, Yvelines și Essonne, ne îndreptăm acum atenția către premiul pentru cel mai bun croissant cu unt din Val-d'Oise în 2023!
Iată rezultatele acestui concurs, la care au participat mai mulți brutari din departament. Așadar, cine este câștigătorul din acest an al primului premiu pentru cel mai bun croissant cu unt din Val-d'Oise? Răspunsul ne-a fost dat la începutul lunii septembrie de către Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Felicitări lui Pierre Poupard de la Boulangerie du Moulin din Nesles-la-Vallée, care a câștigat premiul întâi pentru cel mai bun croissant cu unt în 2023 la categoria "patroni ". Și proprietarul afacerii poate fi mândru, deoarece Kanako Schenus, care lucrează tot la Boulangerie du Moulin din Nesles-la-Vallée, a obținut locul întâi la categoria "angajați ". Nu în ultimul rând, ucenicul său, Nolann Gue, a fost desemnat câștigătorul general la categoria sa.
Felicitări câștigătorilor și tuturor participanților!
Paris: unde se găsește cel mai bun croissant cu unt? Iată câștigătorii din 2024
După cea mai bună baghetă din Paris, acum a sosit timpul pentru cel mai bun croissant din capitală! Luni, 13 mai 2024, Sindicatul brutarilor din Paris (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) a dezvăluit lista brutăriilor în care puteți găsi și savura cele mai bune croissante cu unt DOP Charentes-Poitou ale anului. Așadar, ce arondismente ar trebui să vizitați pentru a le degusta? Iată clasamentul pentru această a 23-a ediție! [Citeşte mai mult]
Locuiți în Yvelines și căutați cel mai bun croissant cu unt din zonă? Nu căutați mai departe! Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Yvelines și-a prezentat rezultatele pentru anul 2023. Așadar, unde puteți găsi cel mai bun croissant cu unt din departament? Noi avem răspunsul. [Citeşte mai mult]
Locuitorii din Essonne și iubitorii de patiserie vieneză sunt invitați la Gometz-la-Ville pentru a gusta cel mai bun croissant cu unt din departament în 2023! [Citeşte mai mult]
Site-ul oficial
www.cma95.fr
Paris: unde se găsește cel mai bun croissant cu unt? Iată câștigătorii din 2024
Yvelines: unde puteți găsi cel mai bun croissant cu unt din departament?
Essonne: iată unde se găsește cel mai bun croissant cu unt din departament
