În Paris, fiecare colț de stradă pare să găzduiască o brutărie, fiecare oferind propria versiune de pain au chocolat. În spatele acestor viennoiserii se află un amestec abil de ingrediente de calitate, expertiză și timp. La urma urmei, un pain au chocolat excelent nu se face într-o clipită. Unii brutari adaugă o notă personală, uneori folosind ingrediente neobișnuite, pentru a-l face și mai memorabil.
Pe lângă frumoasa sa pastă cu pufuleți și gustul său, există și atracția sa vizuală! Și un lucru este sigur, artizanii noștri parizieni știu cum să îmbine bunul gust și frumosul pain au chocolat. Un mare clasic al moștenirii culinare franceze, pain au chocolat este o delicatesă incontestabilă. Savurat la micul dejun, la brunch sau la o gustare de după-amiază, acest delicios deliciu este unul dintre produsele noastre obligatorii.
Așadar, unde puteți găsi cele mai bune pain au chocolat din Paris?
Nu trebuieratat:
Brutăria, patiseria și ciocolateria lui Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er
Alertă gurmandă: Christophe Michalak tocmai și-a deschis un nou magazin în arondismentul 1ᵉʳ din Paris. Mergeți pe strada Etienne Marcel pentru a descoperi acest nou loc gastronomic, care reunește pentru prima dată patiseria, brutăria și ciocolata într-un singur loc. [Citeşte mai mult]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, cele mai bune produse de patiserie franțuzească Paris Arondismentul 15
L'Équilibre este Boulangerie Pâtisseries la care toată lumea se adună în arondismentul 15 din Paris. Trebuie spus că, cu un brutar-patiser care este fost sous chef într-un palat, produsele de patiserie, viennoiserie și alte pâini cu aluat sunt pe cât de luxoase, pe atât de delicioase, și la un preț mai accesibil. Ne place clasicul, excelent executat, totul într-un butic istoric. [Citeşte mai mult]
Boulangerie Éveil, o pepită de făinuri de modă veche și produse bune în arondismentul 17 din Paris
Alertă Nugget! Am găsit o nouă brutărie în arondismentul 17 din Paris, care merită o vizită. Făinuri de modă veche și materii prime de calitate, 25 de ani de experiență și prețuri accesibile - toate condițiile sunt îndeplinite. Vă invităm să o descoperiți. [Citeşte mai mult]
Tout-Paris de la Cheval Blanc Paris primește prima sa stea Michelin
Le Tout-Paris, sublimul restaurant care face legea în capitală, a primit prima sa stea Michelin. Situat la etajul 7ᵉ al hotelului Cheval Blanc Paris, cu o terasă care se mândrește cu o priveliște uluitoare asupra Senei și a monumentelor emblematice ale capitalei, puteți descoperi frumoasa bucătărie franceză contemporană a lui William Bequin, generoasă și bine stăpânită. [Citeşte mai mult]
Mic dejun gourmet la La Datcha Paris
La Datcha este restaurantul recent deschis în arondismentul 11, unde vă puteți bucura de preparatele bucătarului ucrainean Maksym Zorin. Acest loc cald și primitor, în stilul unei case de țară, vă așteaptă în fiecare dimineață la micul dejun, cu pâine și croissante, dar și la ceaiul de după-amiază. Sâmbăta, este disponibil un meniu ultra-gourmet. [Citeşte mai mult]
The French Bastards deschide o brutărie și patiserie decadentă în arondismentul 7 din Paris
The French Bastards deschide o brutărie pe rue de Sèvres, în arondismentul 7, aducând o notă contemporană în zonă. Data deschiderii: 17 noiembrie 2023. [Citeşte mai mult]
Atelier Fargo, brutăria artizanală cu aluat din arondismentul 20 din Paris
Atelier Fargo este numele brutăriei și patiseriei artizanale locale care face deliciul arondismentului 20 din Paris. Cu pâini cu aluat acrișor făcute din făinuri străvechi, viennoiserii făcute cu aluat acrișor de lapte și produse de patiserie făcute din ingrediente crude, aveți de unde să vă bucurați fără să vă rupeți banca. [Citeşte mai mult]
Bopain, brutăria din arondismentul 12 cu produse de patiserie incredibile
Bopain, care tocmai s-a deschis, este brutăria și patiseria de cartier din arondismentul 12 din Paris, care combină produsele bune și expertiza. La Bopain, nu există concesii: toată pâinea este organică, iar toate produsele de patiserie și prăjiturile sunt făcute în casă cu pasiune. [Citeşte mai mult]
Atelier P1, brutăria din arondismentul 18 care oferă ateliere de lucru pentru a face pâine ecologică
În cartierul Lamarck, veniți să descoperiți noua voastră brutărie preferată, cu pâine bio, plăcinte, produse de patiserie și sandvișuri de sezon, Atelier P1! De asemenea, miercurea se organizează ateliere de lucru pentru a învăța cum să vă faceți propria pâine din aluat vegetal. [Citeşte mai mult]
Bulle, brutăria și patiseria care face deliciul celor de la Buttes Chaumont din Paris
De ce nu faceți o excursie la Bulle, brutăria și patiseria care face furori în Paris? Deschis în urmă cu câteva luni de Jules Neyers și Eugénie Brunetière, acest nou loc vă va tenta cu siguranță papilele gustative în căutare de pâine bună cu aluat acrișor, viennoiseries fine și produse de patiserie fine. [Citeşte mai mult]
Sain Gravilliers, o brutărie și o ceainărie angajată din Paris
Sain deschide o nouă brutărie la Paris, pe rue de Gravilliers, în arondismentul 3. Și, surpriză, surpriză, localul mai spațios are și o zonă de ceainărie de care vă puteți bucura. Pâine cu aluat de secară, făinuri antice rare și uitate, produse bune și sănătoase și sustenabilitate sunt semnele distinctive ale acestui nou loc cu spirit boem. Vă spunem totul despre el... [Citeşte mai mult]
Pépite, noua brutărie și patiserie gourmet din arondismentul 11
Pépite este numele acestei noi brutării și patiserii de pe bulevardul Voltaire, în arondismentul 11 din Paris. Bunătatea și autenticitatea 100% artizanală vă așteaptă la această nouă adresă, unde vă puteți relaxa și savura o masă delicioasă. [Citeşte mai mult]
Frappe, brutăria și patiseria urbană care face ca Parisul să se învârtă în jurul său
Frappe este numele noii brutării și patiserii care s-a deschis anul acesta în arondismentul 11 din Paris. Solenn Le Squer și Thomas Padovan oferă pâini artizanale delicioase, viennoiserii gourmet, rulouri Frappe nebunești și produse de patiserie fină. [Citeşte mai mult]
Boulangerie-pâtiserie Baptiste de Joël Defives în Les Batignolles
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France și fost bucătar executiv al brutăriilor Thierry Marx, a deschis prima sa brutărie în Les Batignolles, în arondismentul 17. Veniți să descoperiți pâinile sale cu aluat acrișor care se ridică lent, produsele de bună proveniență și produsele de patiserie delicioase. [Citeşte mai mult]
Patiseria Ritz de François Perret
Ritz Paris Le Comptoir este numele patiseriei și salonului de ceai al lui François Perret de la Ritz. Mergeți pe 38 rue Cambon pentru a descoperi baruri de patiserie, băuturi de patiserie, tot felul de madeleines și, bineînțeles, faimoasele produse de patiserie ale bucătarului, pe care le iubim atât de mult. [Citeşte mai mult]
Philippe Conticini deschide brutăria și patiseria Gâteaux d'Emotions în arondismentul 16 din Paris
Gâteau d'Emotions este prima "Boulangerie" a bucătarului, oferind o gamă fină de pâine și produse de patiserie, precum și produse de patiserie delicioase pe care le iubim atât de mult. [Citeşte mai mult]
Cédric Grolet Opéra: brutărie-patiserie, salon de ceai și bar
Descoperiți Cédric Grolet Opéra, o brutărie și patiserie care oferă produse de patiserie, pâine, feluri principale și deserturi, precum și un salon de ceai și un bar la etaj. [Citeşte mai mult]
Pain au chocolat, sau chocolatine pentru unii, este mai mult decât o simplă patiserie. Crearea sa datează de la austriecii August Zang și Ernest Schwarzer, care l-au introdus la Paris între 1837 și 1839. Astăzi, această patiserie tradițională vieneză face parte integrantă din peisajul culinar francez.
Așadar, fie că preferați să îi spuneți pain au chocolat sau chocolatine, un lucru este sigur: această patiserie este un adevărat simbol al micului dejun și al gustărilor pariziene. Și, datorită recomandărilor noastre, sperăm că veți putea descoperi sau redescoperi unele dintre cele mai bune exemplare din capitală. Poftă bună!
Vârsta recomandată
Pentru toți
