Royal Monceau 2024 ouă de Paște în stil italian

Ce ziceți de o schimbare față de tradiționalul ou de Paște? În acest an, la Royal Monceau Raffles Paris, nu bucătarul-patiser, ci bucătarii Oliver Piras și Alessandra Del Favero de la restaurantul Il Carpaccio, recompensat cu o stea Michelin, sunt cei care își dezvăluie creația din ciocolată. Și, după cum v-ați putea aștepta, aceasta trebuie să aibă o aromă italiană.

Pentru a ne impresiona, bucătarii italieni sunt inspirați de opera artistului italian Lino Tagliapietra. Sculpturile sale din sticlă de Murano, cunoscute pentru delicatețea și formele lor libere, servesc drept muză pentru această ofertă exclusivistă de patiserie, oferind o fuziune între arta vizuală și plăcerile gustative.

Această colecție este inspirată în special de seria Dinosaur a lui Tagliapietra, evocând drama și precizia suflării sticlei. Interpretarea ciocolatei aduce un omagiu acestei tehnici cu cele mai grafice ouă. Ingrediente italiene de cea mai bună calitate, precum lămâia Amalfi, alunele Piedmont și fisticul Bronte, îmbogățesc aceste creații, subliniind bogăția aromelor italiene.

Ouăle, prezentate pe o bază de ciocolată, au o coajă dublă de ciocolată couverture, umplută cu o pralină sau un confit. Prima coajă, din ciocolată neagră Pure Venezuela 56%, conține o pralină de cafea cu fleur de sel. Al doilea ou, într-o coajă de 42% Madagascar, sărbătorește lămâia Amalfi cu un confit de coajă, iar al treilea, în ciocolată Pure Venezuela 66%, oferă o pralină de fistic Bronte, dezvăluind note intense și un final caramelizat.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte din această săptămână la Paris și în regiunea Île-de-France, între 19 și 25 ianuarie 2026

La prețul de 110 euro pentru o colecție de trei ouă inseparabile, aceste ouă de Paște, limitate la 50 de bucăți, vă permit să vă înmulțiți descoperirile cu 3. Cântărind în total 675 g, ele sunt o invitație de a pătrunde într-o lume în care pasiunea pentru artă întâlnește expertiza culinară excepțională a Il Carpaccio. O ocazie unică pentru gurmanzi de a descoperi sau redescoperi aromele italiene printr-o creație de patiserie care combină tradiția și inovația.

Royal Monceau - Raffles Paris oferă o oportunitate unică de a sărbători Paștele, nu doar ca un moment de convivialitate, ci și de apreciere artistică și gastronomică. Pentru iubitorii de ciocolată, artă sau pur și simplu pentru cei care caută o experiență unică în Paris, această colecție de ouă de Paște este un must în acest sezon.

Pe scurt, dacă sunteți în căutarea originalității combinate cu un dinte dulce, iată un ou de Paște care va impresiona cu siguranță familia și prietenii deopotrivă. Ciocolată fericită tuturor!