În Paris, la fiecare colț de stradă se află o brutărie, iar fiecare oferă propria versiune de pain au chocolat. În spatele acestor produse de patiserie se ascunde un amestec savant de ingrediente de calitate, know-how și timp. La urma urmei, un pain au chocolat excelent nu se prepară într-o clipită!
Unii brutari din capitală adaugă o notă personală, uneori cu ingrediente neobișnuite, făcând degustarea și mai memorabilă. Așadar, uitați de pain au chocolat din supermarket, care nu reflectă măiestria pariziană, și gustați mai bine ce are Parisul mai bun de oferit !
Un lucru este sigur, meșterii parizieni știu cum să îmbine frumosul și bunul. Dar pain au chocolat este mai mult decât o simplă patiserie. Crearea sa datează de la austriecii August Zang și Ernest Schwarzer, care l-au introdus la Paris în jurul anilor 1837-1839. Astăzi, această patiserie tradițională face parte integrantă din peisajul culinar francez.
Indiferent dacă preferați să-i spuneți „pain au chocolat” sau „chocolatine”, un lucru este sigur: această patiserie este un adevărat simbol al micului dejun și al gustării pariziene. Așadar, iată câteva adrese recomandate în Paris!
Pain au chocolat allongé de François Perret la Pâtisserie du Ritz
Dacă vă place pain au chocolat mai mult când este crocant de la început până la sfârșit, de ce să nu încercați pain au chocolat de la Pâtisserie du Ritz. Numărați 5 € pentru o pâine gourmet. [Citeşte mai mult]
Manie Café, cafeneaua pentru cafele și produse de patiserie de specialitate din arondismentul 16
Căutați o cafea foarte bună în arondismentul 16 din Paris? Mergeți la Manie, cafeneaua care servește specialități de cafea, matcha și ube latte, însoțite de prăjituri, fursecuri și produse de patiserie gourmet de la Alexis Beaufils. [Citeşte mai mult]
Baiman's Cake: patiserie, sală de ceai și ateliere gastronomice în Montreuil
Baiman's Cake este noul loc gourmet din Montreuil, care combină o patiserie artizanală, o sală de ceai spațioasă și prietenoasă și chiar un atelier mare unde puteți învăța să vă faceți propriile prăjituri și produse de patiserie în ateliere atent concepute. Un loc gourmet și plin de satisfacții de descoperit. [Citeşte mai mult]
Pain au chocolat al lui Maxime Frédéric la Peincoeur
Maxime Frédéric, celebrul patiser de la Cheval Blanc, înconjurat de o echipă talentată, a deschis Pleincœur, o brutărie, patiserie și ciocolaterie de familie care oferă multe comori. Vă facem un tur al acestui butic parizian din arondismentul 17, în cartierul Batignolles. [Citeşte mai mult]
Croissant de ciocolată Gonflé's
Spuneți adio lui Bara și bună ziua lui Gonflé, noua brutărie și patiserie a lui Timothy Breton din arondismentul 10 din Paris, la doi pași de Gare du Nord. Plecăm să descoperim delicatesele sale. Vă spunem totul despre gama reproiectată și extinsă, precum și despre ambiția de a se extinde în alte locații. [Citeşte mai mult]
Roulés Boulés pâine cu ciocolată
Căutați o brutărie artizanală de cartier bună în arondismentul 3 din Paris, care face dreptate sandwich-urilor bune și viennoiseries de calitate? Veți "Roulés Boulés" la această adresă gastronomică excelentă care combină calitatea, dragostea și viennoiseries creative. Noi am încercat-o și ne place! [Citeşte mai mult]
Croissante cu ciocolată de la Petite Île Paris
Această patiserie oferă două pains au chocolat, unul clasic plinuț și crocant și unul cu aromă de susan care este de neuitat. Îl recomandăm. [Citeşte mai mult]
Pâinea cu ciocolată gourmet a lui Christophe Michalak
Alertă gurmandă: Christophe Michalak tocmai și-a deschis un nou magazin în arondismentul 1ᵉʳ din Paris. Mergeți pe strada Etienne Marcel pentru a descoperi acest nou loc gastronomic, care reunește pentru prima dată patiseria, brutăria și ciocolata într-un singur loc. [Citeşte mai mult]
Pâine cu ciocolată de la Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre
L'Équilibre este Boulangerie Pâtisseries la care toată lumea se adună în arondismentul 15 din Paris. Trebuie spus că, cu un brutar-patiser care este fost sous chef într-un palat, produsele de patiserie, viennoiserie și alte pâini cu aluat sunt pe cât de luxoase, pe atât de delicioase, și la un preț mai accesibil. Ne place clasicul, excelent executat, totul într-un butic istoric. [Citeşte mai mult]
Pâine cu ciocolată de la Éveil Boulangerie
Când vine vorba de viennoiseries, éveil Boulangerie oferă un pain au chocolat delicios, cu o aromă distinctă Xoxo Gourmet. În timp ce copiii o pot găsi puțin picantă, adulții, ca noi, o adoră! Cu gustul său picant, textura cremoasă și aluatul fărâmicios, este un adevărat câștigător. [Citeşte mai mult]
Croissant cu ciocolată Cheval Blanc de Maxime Frédéric
Este cel mai bine păstrat secret din Paris! Poate că nu știați, dar Tout Paris, restaurantul panoramic de la Cheval Blanc, oferă un mic dejun all-you-can-eat pentru 60 de euro. Este suficient pentru a vă răsfăța cu mâncăruri sărate și dulci, inclusiv faimoasele pains au chocolat care au făcut furori în tot Parisul. [Citeşte mai mult]
Pâine de ciocolată French Bastard
Dacă sunteți în căutarea unui pain au chocolat indulgent care să fie pe cât de sfărâmicios, pe atât de generos, The French Bastard are ceva care să vă încânte. [Citeşte mai mult]
Delicioasa pâine cu ciocolată artizanală de la Bopain
La Bopain, nu numai că folosesc făinuri bune din regiunea Ile-de-France, dar pain au chocolat-ul lor vine cu două tablete de ciocolată 55%. Deci, mai multă ciocolată, mai puțin zahăr decât în alte părți, cu o patiserie nebună, ne place. [Citeşte mai mult]
Delicioasa pâine cu praline de ciocolată de la Atelier P1, în arondismentul 18
L'Atelier P1 din arondismentul 18 oferă ateliere de pâine organică și suculente pains au chocolat cu praline, printre alte produse de patiserie gustoase. [Citeşte mai mult]
Pâine cu ciocolată de la Bulle Boulangerie
Bulle este Boulangerie care încântă Buttes Chaumont. Jules Neyers și Eugénie Brunetière, care au lucrat amândoi în hoteluri de lux, oferă produse de patiserie delicioase, gourmet, realizate cu cele mai bune ingrediente. Un pain au chocolat costă 1,5 euro. [Citeşte mai mult]
Pâinea cu ciocolată fără compromisuri de la Sain Boulangerie
Făină bună, aluat matern bun, crocant perfect, există ceva pentru toată lumea. Probabil că nu sunt cele mai frumoase, dar când vine vorba de pain au chocolat bun, suntem acolo. [Citeşte mai mult]
Pâinea cu ciocolată foarte generoasă de la Pépite Boulangerie
Plecăm să descoperim această brutărie și patiserie care și-a deschis porțile pe Boulevard Voltaire, în arondismentul 11 din Paris. Pépite oferă produse 100% de casă, gustoase și autentice, într-un spațiu în care te poți relaxa și răsfăța. Nu ratați celebrul și generosul pain au chocolat. [Citeşte mai mult]
Pâine bună cu ciocolată Frappe's
Frappe este numele brutăriei și patiseriei din arondismentul 11 din Paris. Solenn Le Squer (fiica bucătarului cu trei stele Michelin) și Thomas Padovan oferă pâine artizanală delicioasă, viennoiseries gourmet, inclusiv un pain au chocolat fin, și produse de patiserie fine. [Citeşte mai mult]
Delicioasa pain au chocolat a lui Baptiste
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France și fost bucătar-șef executiv al brutăriilor Thierry Marx, ne oferă câteva creații fine la Les Batignolles din arondismentul 17. Plecăm să descoperim pâinile sale cu fermentație lentă, produsele bine aprovizionate și delicioasele pains au chocolat. [Citeşte mai mult]
Pain au chocolat XXL original al lui Philippe Conticini
Regele bunătăților dulci oferă în magazinele sale un delicios pain au chocolat. Clienții obișnuiți vor plăti 2,20 €, în timp ce versiunea XXL vă va costa 37 €. [Citeşte mai mult]
Croissantul cu ciocolată al lui Cédric Grolet
Patiseria lui Cédric Grolet este un must în peisajul parizian, cu delicioasele sale pains au chocolat. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului
