La doar câțiva pași de Notre-Dame de Paris, situată în străduțele intime ale Quartier Latin, Maison Colbert, un hotel de cinci stele membru al Meliá Collection, invită parizienii și călătorii să descopere noul său rendez-vous de duminică: brunch-ul Café Clotilde.
Mai mult decât un brunch obișnuit, această experiență celebrează arta de a trăi pe malul stâng al Senei. În acest conac istoric, care a fost asociat cândva cu universul literar și artistic al Simone de Beauvoir, fiecare detaliu evocă atmosfera salonurilor pariziene unde se întâlneau scriitori, gânditori și amatori de artă.
Café Clotilde devine astfel un reper social unde gastronomie, moștenire și eleganță se întâlnesc în jurul unei mese generoase.
Gândit ca o adevărată partitură gastronomică, brunch-ul se desfășoară în trei acte.
Le « Prélude » deschide experiența cu o selecție de băuturi calde, ceaiuri, sucuri de fructe proaspete pregătite pe loc, precum și o selecție de pâine și produse de patiserie artizanale.
Urmează apoi « Semnătura sărată », punând în valoare creații generoase precum Crab Roll cu busuioc, Toast cu avocado, Ouă Benedict la somon sau la bacon, Tartare de vită sau, de acum încolo, croissantul Clotilde, o alianță gustativă de brânză comté, bacon și sos miere-muștar.
În sfârșit, „Finalul în Dulce” sărbătorește plăcerile dulci cu clătite cu fructe de pădure, budincă de pâine înmuiată, clafoutis de sezon, fructe proaspete și surprinzătorii fructe înghețate Fruttini by MO.
Pentru a prelungi momentul, o selecție de cocktailuri semnătură însoțește această călătorie gustativă, de la Mimosa la Clotilde Spritz, într-o atmosferă intimă în care timpul pare să se oprească.
În fața iconicei Notre-Dame, în inima unui cartier plin de istorie, brunch-ul de la Café Clotilde oferă o nouă modalitate de a trăi Parisul: mai intim, mai cultural, mai inspirațional.
Date și orar
Zilele următoare
SÂMBĂTĂ :
de 12:00 are 14:30
duminică :
de 12:00 are 14:30
Loc
7 Rue de l'Hôtel Colbert
75005 Paris 5
Prețuri
Brunch : €49
Brunch & Champagne : €65
Site-ul oficial
www.melia.com
Pagina Instagram
@hotelmaisoncolbert
Rezervări
www.thefork.fr
Mai multe informatii
Brunch la carte: 49€
Brunch și șampanie: 65€
Rezervare prin The Fork: https://www.thefork.fr/restaurant/cafe-clotilde-r749203
Disponibil sâmbătă și duminică.
Recomandată rezervarea.



















