Nu, nu am făcut (din păcate) o întoarcere rapidă în Australia pentru a încerca Hardware Société Melbourne... De fapt, tot ce trebuie să faceți este să mergeți în arondismentul 18 din Paris, chiar în spatele Sacré Cœur, pentru a descoperi Hardware Société Paris, sora mai mică a Hardware Société Melbourne.
Îndrăgostiți de Paris, Di și Will Keser, proprietarii cafenelei australiene, au decis să se stabilească în capitală în aprilie 2016, aducând o gură de aer proaspăt, convivialitate și delicii gastronomice fabricate în Oz!
În această cafenea confortabilă, cu decorul său luminos și cald, vă puteți bucura de un serviciu continuu de mâncăruri care vă vor face papilele gustative să fiarbă.
Și aș putea la fel de bine să vă spun direct, există ceva pentru toată lumea la Hardware Société Paris. Fie că sunteți un consumator de dulce sau de sărat, carnivor, vegetarian sau chiar intolerant la gluten, veți găsi cu siguranță ceea ce căutați!
Aici nu există brunch, așa că vă puteți bucura de micul dejun în mijlocul după-amiezii sau de un preparat savuros imediat ce se deschide, în fiecare zi de miercuri până luni.
Personal, vă recomandăm unul dintre favoritele casei, senzaționalul French toast acoperit cu pere infuzate cu cafea, cheesecake cu praline și compot de afine condimentat (13,50 €). Pur și simplu delicios!
Alternativ, optați pentru must-try-ul oeufs cocottes sau bircher-ul, preparat cu cozonac fiert în șofran și vanilie și un compot de zmeură și fistic.
Dacă sunteți mai degrabă o persoană savuroasă, atunci lăsați-vă tentat de ciupercile la grătar. Acest preparat vegetarian conține ciuperci prăjite la tigaie cu ierburi, brânză Brillat-Savarin, pâine de dovleac și ouă fierte la 64 de grade (14,50 €).
De asemenea, în meniul acestui meniu bilingv? Burtă de porc și ouă prăjite pentru carnivori sau The Great Aussie Chicken Parma (escalope de pui piure, șuncă, roșii zdrobite, cartofi prăjiți și salată de broccoli și conopidă).
Pentru a însoți aceste mâncăruri, La Maison servește o gamă largă de băuturi calde. Pentru cafea, echipa fină oferă cafeaua Padre - populară în Melbourne - și importată în fiecare săptămână din Australia. Hardware Société Paris utilizează, de asemenea, diverse prăjitori francezi.
La final, puteți alege între Padre's café au lait, must-try Latte, Flat White sau Cappuccino, precum și cold brew sau homemade chai latte.
Pentru fanii ceaiului, savurați Matcha Maiden, un ceai verde cu lapte. Și ca toate cafenelele bune, Hardware Société Paris ne face băuturile fierbinți și mai bune cu Latte Art.
Singura problemă este că, odată ce ai fost la Hardware Société Paris, nu mai vrei să pleci! În plus, la sfârșit de săptămână, trebuie să ai răbdare, pentru că afară este coadă pentru a intra în cafenea", spune Marine, manager de sală.
Vă spunem noi, Hardware Société Paris este una dintre cele mai bune cafenele-restaurante din capitală, așa că dacă nu ați îndrăznit încă să mergeți acolo, faceți-o cât mai curând posibil!
Informații practice:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Deschis de miercuri până luni, de la 9:00 la 16:00
Bilet mediu: 23 €
Pagina oficială de Facebook
Instagram
Date și orar
De la 7 decembrie 2025,
Loc
Hardware Company Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
