De peste 70 de ani, Pied de Cochon din cartierul Halles încântă iubitorii bucătăriei gastronomice și parizienii insomniaci (restaurantul este deschis 24 de ore pe zi !). De ce să nu (re)descoperiți această legendară instituție pariziană în toată splendoarea sa, în cadrul unui eveniment 100% franchouillard care va avea loc în noiembrie?
Beaujolais Nouveau 2023 este chiar după colț! Pe 16 noiembrie, este timpul să descoperiți aroma cuvée-ului 2023 și să ascultați poveștile bătrânilor despre aroma de banană a băuturii. Așadar, pentru a sărbători cu stilsosirea Beaujolais Nouveau 2023, Pied de Cochon le oferă parizienilor 24 de ore de nebunie culinară.
Cele 24 de ore de Beaujolais Nouveau la Pied de Cochon au revenit! Cu această ocazie, echipa braseriei a pus la cale un program pentru toate gusturile (și șuncile), de la 16 noiembrie 2023, la miezul nopții, până a doua zi, la aceeași oră!
Petot parcursul zilei și al nopții, Pied de Cochon va servi toate clasicele din meniul său, inclusiv cârnații de brioche cu fistic, caserola de midii și carne de porc în stil Chez Hortense și, bineînțeles, piciorul de porc la grătar, emblema restaurantului, servit cu un sos Béarnaise, stropit cu Domaine des Nugues 2023 de la vinificatorul Gilles Gelin, a cărui sticlă este ilustrată de caricaturista Louise Angelergues.
O atmosferă franchouillarde garantată!
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
Date și orar
On 16 noiembrie 2023,
Loc
Au Pied de Cochon
6, Rue Coquillière
75001 Paris 1
Site-ul oficial
www.pieddecochon.com
