Premiers Jus, târgul de vinuri naturale și vii de la Paris

Departe de marile târguri, SOIF dezvăluie Premiers Jus, târgul de vinuri naturale și vii care se concentrează pe o nouă generație de artizani și vinificatori. Pe 17 și 18 mai 2025, vom fi prezenți la Arches Citoyennes, un spațiu terț situat în fața Primăriei din Paris, pentru a descoperi creațiile a aproximativ treizeci de vinificatori, distilatori și chiar creatori de băuturi nealcoolice.

Toate au în comun faptul că există de mai puțin de trei ani și sunt animate de dorința de a "produce altfel, cât mai aproape de lumea vie, în contact direct cu materia, solul și anotimpurile". Este o ocazie de a gusta, de a înțelege, de a discuta și de a pune în discuție noi moduri de a face lucrurile (bine), printre iubitori de vin, plimbăreți și băutori luminați.

Pe lângă degustările celor mai bune băuturi, bucătarul Alexis Bijaoui organizează un mare banchet sâmbătă seara. O cină pe bază de plante, cu produse crude gătite la foc deschis, numai pe bază de rezervare (87 €).

• Citește și el
• Barurile de vin și crama-restaurant din Paris, adresele noastre recomandate
• Cele mai bune pivnițe de vinuri din Paris, adresele noastre recomandate de vinării
• Paris pentru iubitorii de vin: Cele mai bune adrese și sfaturi ale noastre

Apoi, după un festin pe cinste, este timpul să petreceți pe ringul de dans. De la ora 19:00 până la ora 2:00, DJ-ii vor da foc la platane. Partea cea mai bună? Petrecerea este gratuită (în funcție de disponibilitate)!

Paris pentru iubitorii de vin: Cele mai bune adrese și sfaturi ale noastre
Roșu, alb, rosé... Vă place vinul bun? Iată câteva sfaturi și adrese bune pentru iubitorii de vin din Paris. [Citeşte mai mult]

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.