Cravan: bar de cocktailuri haute couture și librărie într-o casă de oraș istorică din Paris

Pe malul stâng, cu parfumurile sale literare și paharele ciocnite, CRAVAN zguduie codurile cocktailului la 165 boulevard Saint-Germain(Paris 6e). După ce a zguduit shakerele din arondismentul 16, Franck Audoux - istoric, gastronom autodidact și virtuoz al paharului - își unește forțele cu grupul Moët Hennessy în 2023 pentru a distila aici arta sa de a trăi.

În această clădire din secolul al XVII-lea, complet reinventată de designerul belgian Ramy Fischler, experiența poate fi savurată pe patru etaje: trei baruri de cocktailuri cu meniuri complementare, o librărie co-semnată de Rizzoli New York (și evenimentele sale literare) și, în vârf, un atelier privat care duce la un mini-kiosc pe acoperiș. Acest peron găzduiește un program de film exclusivist, ceea ce îl face unul dintre cele mai mici cinematografe în aer liber din Paris.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale acestei săptămâni, între 27 aprilie și 3 mai 2026, în Paris și în Île-de-France

Numele? Un omagiu adus lui Arthur Cravan, poet-boxer dadaist și suprarealist, nepot al lui Oscar Wilde, dispărut misterios în Golful Mexic în 1918. Aici nu există nostalgie. Fiecare creație lichidă, rod al unei cunoașteri aprofundate a istoriei cocktailului, strălucește de rigoare și de un dram de nebunie creatoare.

Decorul, conceput ca un colaj dadaist, joacă cu contrastele dintre trecut și prezent. Scaunele sunt tapițate cu țesături Nona Source, provenite din stocurile inactive ale caselor de lux, un semn al angajamentului nostru față de responsabilitate. CRAVAN nu este doar un bar... este o casă de experimente, unde puteți trece de la carte la shaker, de la pahar la ecran, într-o atmosferă pe cât de elegantă, pe atât de neașteptată.

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.