Ai chef de un brunch original, o schimbare față de tradiționalul brunch cu omletă/ toast de avocado/ bacon? Mergeți la Anahi pentru a descoperi noul brunch cu un twist sud-american, disponibil în fiecare sâmbătă și duminică.
Bucătarul Gabriele Faiella a pregătit câteva rețete apetisante pe care să le savurați. Pentru început, 3 opțiuni de ouă: "huevoscon pico de gallo", ouă prăjite, manchego, Jamon du Buey de Kobe, prăjituri de grâu și sos pico de gallo; "huevosrancheros", ouă prăjite, roșii, jalapeño, coriandru, tortilla de porumb și"huevos benedicto", tostadas peruane, 2 ouă poșate, guacamole, carne de vită tocată, sos hollandaise cu chimichurri.
Continuăm apoi cu specialități de împărțit făcute în Anahi, cum ar fi tacos, faimosul"guacamole de la casa" sau incomparabilul Jamón de Buey de Kobe, cecina făcută din carne de vită Kobe.
Și asta nu e tot! Iubitorii de carne (și suntem siguri că o să vă placă și vouă dacă mergeți la Anahi) vor fi încântați să devoreze cele mai bune cărnuri din meniu, inclusiv noul "Chimichurri Hamburguesa", un burger cu file de vită marinat și tăiat fin, roșii afumate și sos chimichurri.
Cei care preferă peștele nu vor fi mai prejos cu ceviche de caracatiță și biban de mare și cu un file de ombrine a la plancha, servit cu o cremă de cartofi dulci, mazăre, manioc prăjit, padron și chipsuri de platano.
Și pentru a încheia într-o notă dulce, vom alege "Pan Torrijas", pâine prăjită cu banane și înghețată de dulce de leche, și irezistibilii churros cu cremă de dulce de leche.
Știm unde să vă găsim sâmbăta viitoare!
Date și orar
De 17 noiembrie 2018, La 30 decembrie 2018,
Loc
Anahi
49 Rue Volta
75003 Paris 3
Acces
M° Temple
Site-ul oficial
www.anahi-paris.com
Mai multe informatii
Brunch sâmbătă și duminică de la 12:00 la 15:00
