Fie că vă place mochi tradițional sau mochi cu gheață, iată câteva vești care ar trebui să vă încânte. Din 2020, s-a deschis o nouă adresă Maison du Mochi.
Este vorba despre 120 rue de Turenne, în arondismentul 3, unde noul boutique-teahouse își va deschide în curând porțile. Așadar, dacă Maison du Mochi din arondismentul 6 a fost prea departe pentru dumneavoastră, acesta ar trebui să fie locul în care să vă satisfaceți pofta bruscă de mochi.
Ca o reamintire, sau pentru cei care nu știu (se mai întâmplă), mochi este un produs de patiserie în formă de bilă de origine japoneză, făcut din orez lipicios și umplut cu tot felul de arome diferite. Versiunea tradițională este super moale și ușor cauciucată, în timp ce versiunea cu gheață este mai fermă.
Matchamochi, mochi cu migdale sau mochi tradițional cu fasole roșie sau susan negru, de la cele mai simple la cele mai surprinzătoare, toate vor ajunge în curând în gura ta, pentru că a începe cu un mochi din casă înseamnă să îl adopți.
La vernisaj, am putut descoperi noutățile momentului: excelentul mochi efemer Sakura, acoperit cu frunza sa de cireșe și Chocomo, mochiul de Paște din ciocolată cu hrișcă prăjită, praline și ciocolată vegană, în colaborare cu Laurent Duchêne.
Această nouă adresă cuprinde un butic și o zonă de ceainărie mai mare decât prima adresă. Este locul ideal pentru a vă relaxa și a savura un ceai delicios însoțit de mochi.
Bucurați-vă de mochis!
Loc
La Maison du Mochi Rive Droite
120 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.maisondumochi.fr
