Sezonul hanami, acel moment atemporal în care cireșii înfloresc și ne încântă cu aromele lor fabuloase și cu miile și miile de nuanțe de roz și alb, durează doar câteva săptămâni, în aprilie sau martie, în funcție de an. Este o ocazie excelentă pentru a face fotografii magnifice ale monumentelor și parcurilor din Paris acoperite de mii de petale roz și, de asemenea, pentru a afla ceva mai multe despre moștenirea japoneză a Parisului.
Pentru cei care au o poftă de dulce, plăcerea este cu totul alta, deoarece în fiecare an hanami este momentul perfect pentru a descoperi produsele de patiserie sakura create de patiseriile japoneze din capitală. Sakura este numele cireșului în cauză, dar este și numele florilor sale, care sunt folosite pentru a crea produse de patiserie fine și delicate, pe care să le savurați cât timp vremea este frumoasă.
Cel mai cunoscut produs de patiserie sakura este mochi, care este pur și simplu înfășurat într-o frunză de cireș sărată cu sare și oțet. Dar există multe alte bunătăți dulci de descoperit, doar pentru câteva săptămâni. Iată care sunt minunățiile!
Chez Yumi: primul salon de ceai japonez Kayane din Paris
Kayane, celebra campioană a jocurilor de luptă, a anunțat deschiderea Chez Yumi, primul ei salon de ceai japonez din Paris. Așteptat să se deschidă în arondismentul 11 al capitalei în ianuarie 2023, acest nou local promite să fie pe cât de prietenos, pe atât de delicios. [Citeşte mai mult]
Matcha Ochaya, salonul-restaurant cu ceai japonez pentru iubitorii de matcha din République
Ochaya Matcha este un nou restaurant japonez și o sală de ceai din arondismentul 10 din Paris, care celebrează matcha. În meniu: ceai cu bule și alte băuturi, deserturi gourmet, înghețată pe bază de matcha și gua baos savuros și alte bibimbapuri. [Citeşte mai mult]
Mochi Mochi Mochi Aki, noul magazin gastronomic de la Aki Paris
Mochi Mochi Mochi Aki este numele noului magazin proaspăt deschis de Aki Paris. Pe urmele Aki Boulangerie și Aki Café, Mochi Mochi Aki s-a deschis și el pe rue Saint-Anne pentru a încânta fanii mochiului, ai hamburgerilor cu pepene și ai altor dulciuri. Aflați ce se află în magazin. [Citeşte mai mult]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi vă așteaptă și la cea de-a doua adresă din Paris, pe malul drept, în cartierul Haut-Marais. Mergeți pe rue de Turenne pentru a descoperi acest nou salon de ceai și pentru a gusta unele dintre cele mai bune mochi din capitală. [Citeşte mai mult]
La Maison du Mochi în arondismentul 6 din Paris
La Maison du Mochi a deschis primul său magazin în inima arondismentului 6. Acesta este locul unde trebuie să mergeți pentru celebrele biluțe japoneze la ora ceaiului. [Citeşte mai mult]
Tomo, patiseria franco-japoneză cu expertiză în dorayaki
Tomo este patiseria franco-japoneză din Paris, unde puteți devora dorayaki, acele delicioase produse de patiserie japoneze aerisite. [Citeşte mai mult]
Wagashi, produse de patiserie tradiționale japoneze de la Toraya
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Dacă nu cunoașteți niciunul dintre aceste cuvinte, trebuie să intrați în Toraya pentru a descoperi produsele de patiserie tradiționale japoneze. [Citeşte mai mult]
Aki Café: salonul de ceai japonez din Paris
Aki Café este cea mai recentă apariție pe strada Sainte-Anne. Această cafenea și ceainărie japoneză este locul perfect pentru o pauză gourmet originală în inima Parisului! [Citeşte mai mult]
Doriți să încercați aceste produse de patiserie făcute cu flori sau frunze de cireș?
