Alertă neobișnuită! Am dat de urma unuia dintre cele mai surprinzătoare saloane de ceai din capitală! Mergem în arondismentul 9 din Paris, pe rue de Lafayette, pentru a deschide porțile Long & Tee, o adresă gastronomică care merită o vizită. Cel puțin putem spune că meniul acestui salon de ceai chinezesc este plin de surprize!
Aceasta este mâncare 100% făcută în casă! Pe partea sărată, Momo este un sandviș chinezesc delicios cu carne de porc și ardei fierți la foc mic, servit cu tăiței chinezești reci cu castraveți și sos chinezesc, iar pentru iubitorii de ceai cu bule, există o serie de arome noi, inclusiv floare de fluture albastru, precum și ceaiuri și smoothie-uri cu fructe.
Când vine vorba de produse de patiserie, acesta este paradisul pofticioșilor. Marea specialitate a Long & Tee este uimitoarea sa patiserie trompe-l'œil: un câine adorabil sau un urs adormit ultra-kawaii se dovedesc a fi un mousse de ciocolată cu un centru de căpșuni. Există chiar și o versiune plină de umor a cheesecake-ului cu mango sub formă de brânză.
Alături de acestea, veți găsi creațiile mai tradiționale ale saloanelor de ceai asiatice, inclusiv faimoasele mille-crêpes, disponibile aici în versiuni matcha, tiramisu, lychee rose sau ceai negru și flori de osmanthus, precum și prăjituri de lună în diverse forme și deserturi Hong Kong. Cireașa de pe tort este că aici puteți comanda creații neobișnuite făcute pe măsură pentru o petrecere aniversară!
Dacă sunteți în căutarea unei aventuri culinare, acesta este locul potrivit!
Loc
Lung & Tee
39 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Acces
Metroul Notre-Dame de Lorette (linia 12), Cadet (linia 7) sau Chaussée d'Antin - Lafayette (liniile 7 și 9).
Site-ul oficial
longtee.paris
