De câțiva ani încoace, cafenelele au început să apară peste tot în capitală. În timp ce unele au devenit adevărate instituții, alți nou-veniți intenționează să le facă umbră și să se impună în acest sector. Acest lucru este valabil în special pentru BlackBird Coffee, situat în cartierul Montmartre.
În spatele acestui nou local se află Steeve și Vanessa. După mai mulți ani de activitate în domeniul graficii, Steeve și-a schimbat radical drumul și s-a îndreptat către lumea cafelei, deși această băutură - indispensabilă în ochii multora - nu era chiar pe placul său. În cele din urmă, s-a îndrăgostit de boabele de cafea și a visat în tăcere să își deschidă într-o zi propria cafenea. După 10 ani de experiență ca barista în mai multe cafenele din capitală, Steeve a decis, în cele din urmă, să își ia zborul și să își lanseze propria afacere. Pasiunea sa pentru ciori l-a determinat să își tatueze pasărea pe braț, iar numele era evident: BlackBird Coffee. În ceea ce privește decorul, Steeve a avut un ochi ascuțit pentru detalii, fiind un fost designer grafic. A optat pentru o atmosferă elegantă, bine îngrijită, care amintește de un bar clandestin. Atmosfera este caldă și prietenoasă, cu fotolii și canapele confortabile de culoare verde smarald care vă așteaptă.
Pentru a vă încânta papilele gustative, această cafenea se concentrează în primul rând pe cafelele de calitate. Nu degeaba L'Arbre à Café este unul dintre furnizorii săi. În meniu, veți găsi clasicele genului: espresso, macchiato, latte și cappuccino, dar și chai tea latte sau matcha latte ultra delicios și mătăsos, pe care vi le recomandăm cu căldură!
Totul este frumos servit în cești transparente, astfel încât să puteți privi mai îndeaproape băutura dumneavoastră. În timp ce cafeneaua oferă o gamă de frappés, Steeve se gândește deja la ce urmează și plănuiește să ofere milkshake-uri, o ofertă specială de Ziua Îndrăgostiților sau chiar o cafea specială pe bază de sfeclă roșie pentru Ziua Femeii.
Și nu în ultimul rând, la Blackbird Coffee vă puteți alege laptele (lapte de vacă sau de ovăz) fără costuri suplimentare!
Pentru a însoți aceste băuturi rafinate, BlackBird Coffee oferă produse de patiserie și prăjituri de la La Compagnie des Desserts. Biscuiți, brioșe, gogoși, rulouri cu scorțișoară, croissante, pains au chocolat sau tort de morcovi... alegerea vă aparține! Steeve și-a făcut deja o clientelă fidelă în cartier. Sunteți gata să vă lăsați seduși de mirosurile îmbietoare și de dulciurile de la BlackBird Coffee?
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Loc
Cafeaua Blackbird
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.instagram.com