Pregătește-te să vezi viața în verde și să o iubești! Mergeți la Ora, cantina vegetariană festivă și etică de la La Caserne, pentru un brunch de duminică la prețuri accesibile, care este din altă lume! Restaurantul verde din cea mai veche cazarmă din Paris, transformată într-un incubator de modă eco-responsabil, vă oferă un bilet unic pentru o experiență culinară sănătoasă, sclipitoare de entuziasm și modernitate.
Conceput de Entourage Paris, care se află în spatele mai multor puncte de atracție din oraș, Ora esteadresa trendy care stimulează imaginea bucătăriei vegetariene în capitală! De la prânz până la cină, inclusiv brunch-ul de duminică, Ora îi va cuceri chiar și pe cei mai reticenți!
Ora, spectacol culinar vegetarian și picturi comestibile direct pe masă - Schimbare de adresă
Amenajat în La Caserne, Ora oferă o adevărată experiență gastronomică cu un spectacol culinar oferit de chef Saayaan, care mărește legumele în imagini comestibile desenate chiar pe masă. [Citeşte mai mult]
Un concept cu adevărat unic și artistic, mâncarea este așezată pe hârtie degresată, chiar pe masă. Celebrele 5 fructe și legume sunt amplificate în tablouri gastronomice colorate, din toate unghiurile și cu toate sosurile. Bucătăria vegetariană a devenit la modă și ultra-destinată, ideală pentru a fi împărțită cu prietenii sau familia.
În meniul de brunch din duminica în care am fost acolo, o compoziție multicoloră de preparate dulci și sărate a apărut ca un pop painting culinar pe pânza artizanală, alungând farfuriile. Un peisaj abstract de omletă, topitură de cartofi dulci zdrobiți, un burger gol sau un karaage de ciuperci (mâncare japoneză prăjită) crocant și fondant, produse de patiserie aurii, o salată consistentă de fructe cu topping de ciocolată și un nuga cremos presărat cu pepite de fistic.
Vezi această postare pe Instagram
În spatele acestei tușe gastronomice, Chef SaaYaan transmite inspirațiile din călătoriile sale, ca pe noi câmpuri de expresie în care arta devine una cu aurul verde.
Ora își găsește culorile sale savuroase în legumele și fructele proaspete de sezon, aproape toate fiind certificate organic și obținute cât mai aproape de cultivatori. Într-un cadru luminos, perfect pentru a scăpa de toate, masa Ora este responsabilă, iar decorul, care este în întregime second-hand sau reciclat, evocă țărmurile Mediteranei. O chemare la soare și la căldura Sudului, întruchipată atât în mobilier, cât și în aromele de pe hârtie.
"Nimic nu se pierde, nimic nu se creează, totul se transformă". Acesta nu este doar un restaurant ecologic, ci unul cu un obiectiv de zero deșeuri! Aici, fiecare aliment este gătit în întregime: cojile de legume sunt transformate în chipsuri și așa mai departe.
Dacă erați în căutarea unei adrese pentru a vă impresiona prietenii și familia, ați găsit-o! Ora bifează toate căsuțele, de la spiritul festiv până la factorul surpriză. S-a lansat noua gardă a restaurantelor vegetariene!
Date și orar
De la 2 aprilie 2023,
Loc
Ora
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris 10
Prețuri
€28
Site-ul oficial
www.ora-paris.co
Rezervări
www.ora-paris.co
Ora, spectacol culinar vegetarian și picturi comestibile direct pe masă - Schimbare de adresă
