Din mai 2014, Frédéric Claudel oferă o bucătărie simplă într-un loc de excepție, restaurantul Les Ombres de la Musée du Quai Branly, care se mândrește cu o vedere panoramică asupra Turnului Eiffel. În mod normal închis pentru prânz duminica, restaurantul își deschide acum porțile pentru un brunch plin de viață.
În meniul brunch-ului de vară al Ombres:
Selecție de băuturi calde
***
Sucuri proaspete de fructe
(portocale, grapefruit, mango sau fructe roșii)
***
Bufet de antreuri, mezeluri, bar de salate
***
Ouă poșate, servite cu șuncă albă sau somon afumat
sau
Ouă omletă, acoperite cu șuncă albă, ciuperci, brânză și/sau ierburi aromatice
***
File de vită, spumă de cartofi, jus corsé
sau
Friptură de bibilică, mazăre franțuzească, sos de hrean
sau
Rizo cremos cu ciuperci
sau
Snack de doradă, spaghete de dovleac, ardei roșu și roșii verzi zebră
***
Platou de brânzeturi
***
Bufet de deserturi
O ocazie care nu trebuie ratată dacă programul dumneavoastră nu v-a permis niciodată să descoperiți acest loc!
Informații practice:
Brunch devară la Les Ombres
14, 28 iunie și 12 iulie 2015
Loc de desfășurare: Musée du Quai Branly, 27 quai Branly, 75007 Paris
Orele: 12.00 - 14.30
Prețuri: 62 €, 78 € brunch cu șampanie, 25 € tarif pentru copii, gratuit pentru cei sub 5 ani
Date și orar
De 14 iunie 2015, La 12 iulie 2015,
Loc
Umbrele
27, quai Branly
75007 Paris 7
Prețuri
-5 ans : Gratuit
tarif enfant : €25
Brunch : €62
brunch au champagne : €78
Mai multe informatii
Orele: de la 12.00 la 14.30 în duminicile 14, 28 iunie și 12 iulie 2015.
