În martie 2022, Parisul a primit primul său restaurant imersiv: Ephemera. Conceptul? Divertisment în farfurie și în jurul tău, cu un decor imersiv și proiecții sublime care să însoțească fiecare moment al mesei tale. Pentru prima dată, Ephemera ne duce la 20.000 de leghe sub mări, în adâncurile oceanului. Între recife de corali, abisuri intrigante și marea albastră, o scenografie poetică și muzicală ne poartă sub ocean.
Un an mai târziu, este timpul să schimbăm fundul mării pentru o nouă aventură. Da, conceptul Ephemera se răspândește în capitală pentru a oferi o altă temă gurmanzilor în căutarea unei experiențe culinare neobișnuite. Din 25 aprilie, la 2°23, o misiune cu totul specială, chiar o misiune spațială, îi așteaptă pe parizienii de toate vârstele. După cum v-ați dat seama, cea de-a doua temă a Ephemera ne duce la infinit și dincolo de el.
Stellar este spotul care ne pune pe urmele unei expediții în spațiu în timpul acestei experiențe imersive oferite de Ephemera. În acest al doilea restaurant, vă puteți aștepta să găsiți un meniu care să se potrivească cu decorul interstelar. Restaurantul se întinde pe două etaje, cu proiecții pe pereți, planete atârnând deasupra capului și chiar o cameră din care se poate vedea luna prin hublouri.
Printre stele, vă puteți bucura de un antreu de Nebula, care se dovedește a fi un excelent tarama de casă, de meteoriți, care sunt de fapt karaage de pui crocant, un won spațial de pește plin de vitamine, și alte delicatese. Vă rugăm să rețineți că fotografiile din acest articol prezintă porții reduse de la inaugurarea restaurantului. Ele nu sunt reprezentative pentru felurile de mâncare așa cum sunt servite în restaurant.
Așadar, sunteți pregătiți pentru o masă cu capul în stele?
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De la 29 decembrie 2025,
Loc
Restaurantul Stellar - Efemeride
45 Rue Saint-Sébastien
75011 Paris 11
Acces
Metro Saint-Ambroise (linia 9)
Site-ul oficial
www.ephemera-group.com



























