Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dezvăluie, fotografii și test

Uneori, pur și simplu ne dorim o cârnați cu piure sau un steak cu cartofi prăjiți, ouă cu maioneză și profiterole. Pe scurt, supa este pasiunea dvs.? Dacă locuiți în vestul regiunii Île-de-France, în special în Hauts-de-Seine, veți fi încântați să aflați că un nou restaurant cu prețuri accesibile tocmai s-a deschis în Asnières-sur-Seine! Pregătiți-vă poftele, este momentul să testați această nouă adresă numită Le petit Bouillon de la Gare.

Situat la poalele gării Asnières-sur-Seine, deservită de liniile L și J ale Transilien, acest Bouillon se mândrește cu o locație strategică, la mai puțin de zece minute de La Défense și la o distanță ușoară de Paris. Această locație îl face o destinație ideală pentru iubitorii de mâncare bună, fie că sunt localnici sau doar în trecere.

Le Petit Bouillon de la Gare în videoclip:

Acest nou restaurant accesibil dezvăluie o sală mare și maiestuoasă, cu tavan înalt și muluri (Kévin, aici se întâmplă totul!), oglinzi impunătoare, banchetele din catifea și candelabre frumoase. Cu peste 70 de locuri și prețuri modice, este o descoperire frumoasă pentru iubitorii bucătăriei tradiționale franceze.

Rețineți că este disponibilă și o sală dedicată grupurilor. 

La cârma acestui nou local se află Benjamin Morel, fostul șef al Petit Bouillon Pharamond și actualul șef al Bon Bock din Paris. Filozofia sa? Să rămână fidel preparatelor tipice Bouillon care au făcut succesul acestui concept născut în Belle Époque. Meniul oferă o gamă variată de preparate clasice pe care le îndrăgim atât de mult.

În ceea ce privește aperitivele, găsim aici incontournable œufs mimosa pimpés ici à la truffe pour les amateurs (4,50 €), celebrele escargots de Bourgogne à partager ou pas (8,90 €) și incontournable os à moelle accompagné de croûtons et fleur de sel (6,90 €). Supa de ceapă gratinată (6,90 €), prazul cu vinegretă de mere și ceapă prăjită (5,50 €) și gravlaxul de păstrăv cu smântână de mărar (6,50 €) fac parte din alegerile care merită descoperite. De remarcat sunt și terina de rață cu foie gras și piquillos (8,90 €), fileul de hering cu cartofi grenaille în ulei (6,50 €) și camembertul prăjit cu miere (6,90 €).

• Citește și el
• Cele mai bune oferte din această săptămână la Paris și în regiunea Île-de-France, între 19 și 25 ianuarie 2026

În ceea ce privește felurile de mâncare, bœuf bourguignon (13,90 €) dezvăluie bucăți frumoase de carne de vită fragedă, cu paste al dente și un sos cu aromă de vin, dar fără exces. Brandada de haddock (11,90 €) nu plânge peștele și este însoțită de o salată crețată.

Ne place în mod deosebit cârnații tăiați cu cuțitul (10,90 €), destul de generoși, care provin de la un producător artizanal din Le Mans și sunt însoțiți de un piure cremos de casă și un sos savuros din carne. Dacă vă plac cartofii prăjiți, cei serviți aici sunt foarte buni (3,90 € ca garnitură). Coquillettes cu brânză, cremă de trufe de vară și ceapă verde (8,90 €) vor încânta iubitorii de mâncăruri reconfortante, la fel ca și parmentierul de confit de rață cu salată frisée (13,90 €). Carnea de vită cu sos de șalotă și cartofi prăjiți, care rămâne accesibilă (13,90 €), dorada regală întreagă prăjită cu unt alb și spanac poșat (14,50 €) sau dovleacul umplut cu linte și ciuperci (9,90 €) pentru vegetarieni completează această frumoasă selecție. Filetul de pui à la normande cu piure de casă (10,90 €) face, de asemenea, parte din valorile sigure.

În ceea ce privește deserturile, ne lăsăm tentați de delicioasa tartă Tatin bine coaptă, însoțită de cremă groasă (6,50 €). Pâinea pierdută, numită aici brioche pierdută cu caramel cu unt sărat de casă (4,50 €), este bună, deși puțin cam subțire pentru gustul nostru. Profiterolele cu înghețată de vanilie și ciocolată caldă (7,50 €) se savurează cu plăcere. Găsim, de asemenea, clasica mousse de ciocolată (5,90 €), cremă brûlée (4,90 €),île flottante(3,90 €) sau trou normand (5,50 €). Înghețata la alegere (vanilie, ciocolată, căpșuni) este oferită la 1,90 € porția.

Recomandăm această nouă adresă pentru prețurile sale accesibile, preparatele simple, reconfortante și bine realizate. Aperitivele variază între 4,50 € și 8,90 €, felurile principale între 8,90 € și 14,50 €, iar deserturile între 1,90 € și 7,50 €. Garniturile sunt disponibile la 3,90 € (cartofi prăjiți, piure de casă, salată crețată, piure de morcovi, linte). După o perioadă de rodaj, restaurantul va oferi și feluri de mâncare ale zilei, ceea ce ne va încuraja să revenim regulat pentru a descoperi noi specialități.

Acest restaurant se adresează persoanelor care doresc să se delecteze cu preparate clasice franceze fără să cheltuiască o avere și fără să fie neapărat nevoie să meargă până în Paris. Mai puțin aglomerat, acest local din zona metropolitană vă permite să evitați aglomerația din Paris. Localul este deschis non-stop sâmbăta și duminica, ceea ce poate fi o opțiune bună pentru cei care se trezesc târziu. Rețineți însă că, cu excepția grupurilor mari, nu este posibil să faceți rezervări. 

Le Petit Bouillon de la Gare funcționeazăfără rezervare, ca majoritatea restaurantelor Bouillon din Paris. Este deschis de marți până vineri, între orele 11:45 și 15:00, apoi între 18:45 și 23:00, sâmbăta între orele 12:00 și 24:00, iar duminica și luni între orele 12:00 și 17:00. Localul se află pe avenue de La Marne nr. 37bis, în Asnières-sur-Seine. 

Pe scurt, dacă sunteți în căutarea unui nou locîn Hauts-de-Seine unde să savurați bucătăria tradițională francezăfără să vă ruinați, Petit Bouillon de la Gare d'Asnières este o adresă de reținut. Cu sala sa majestuoasă, preparatele generoase și prețurile accesibile, este o descoperire frumoasă care merită o vizită.

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.