O nouă adresă dedicată bucătăriei de bistrot va deschide în curând porțile în cartierul Bourse. Pregătiți-vă să descoperiți Le Chien Fou, în al doilea arondisment Paris, începând cu mijlocul lunii septembrie 2026! După ce au cucerit Tours, Orléans și Poitiers, lanțul sosește în capitală cu aceeași rețetă care i-a adus succesul: o bucătărie de casă, produse de sezon, o atmosferă relaxată și un meniu gândit pentru a fi împărțit.
Istoria restaurantului Chien Fou începe în 2020, după o călătorie cu bicicleta între Statele Unite ale Americii și Bolivia, întreprinsă de Jean Poirier. Din această traversare apare dorința de a crea un bistrot simplu, accesibil și centrat pe plăcerea de a te întâlni în jurul unei mese bune. Primul stabiliment se deschide în Tours în 2021, cu o filozofie care rămâne neschimbată: a favoriza circuite scurte, o bucătărie generoasă și o primire caldă.
La Paris, Le Chien Fou își va relua specialitățile care i-au construit reputația. Meniul va evidenția în special pui fermier la cuptor umplut cu pâine și usturoi, costa de vită pentru împărțit, os de măduvă devenit unul dintre felurile emblematice ale lanțului, precum și alte clasice inspirate din bucătăria familială franceză.
Una dintre caracteristicile restaurantului constă și încrama de vinuri unde clienții își pot alege singuri o sticlă dintre aproximativ șaizeci de referințe. Crame mari, podgorii independente și vinuri mai de nișă compun această selecție, gândită să însoțească preparatele Casei!
Decorul va răspunde, de asemenea, spiritului de bistro, cu o estetică deliberat retro și mese mari, iar scopul este să regăsim atmosfera unei mese între prieteni în care ne permitem să împărțim mai multe feluri și o sticlă bună de vin!
Noile restaurante care își deschid porțile în Paris în această toamnă, septembrie 2026
Cu unele dintre cele mai bune restaurante din lume, adrese de top și bucătari renumiți, luna septembrie va fi cu siguranță o perioadă cu un gust diabolic în noile restaurante din Paris! [Citeşte mai mult]
Date și orar
Zilele următoare
luni :
de 19:00 are 23:00
marţi :
de 19:00 are 23:00
miercuri :
de 19:00 are 23:00
JOI :
de 19:00 are 23:00
vineri :
de 19:00 are 23:00
SÂMBĂTĂ :
de 19:00 are 23:00
duminică :
de 19:00 are 23:00
Loc
Câinele Nebun
16 Rue Feydeau
75002 Paris 2
Planificator de rute
Site-ul oficial
www.chien-fou-bistrot.fr



Noile restaurante care își deschid porțile în Paris în această toamnă, septembrie 2026














