În luna octombrie, Shangri-La Paris vă invită să vă răsfățați într-un mod solidar. În fiecare sâmbătă și duminică, până pe 29 octombrie, palatul și bucătarul său patiser Maxence Barbot oferă o versiune roz a faimosului lor ceai pentru a marcaPink October 2023.
Este o ocazie de a reaminti oamenilor că depistarea timpurie rămâne cea mai bună armă în lupta împotriva cancerului de sân, dar și de a susține cercetarea. O parte din încasările obținute la ora ceaiului roz de la Shangri-La Paris sunt donate Ligue contre le cancer du sein, care ajută persoanele afectate și finanțează echipe și programe de cercetare. Cancerul de sân afectează peste 54.000 de femei în Franța în fiecare an.
Așadar, plecăm să descoperim acest interludiu gastronomic în sprijinul acestei cauze importante. În meniu, creații frumoase în nuanțe de roz, de savurat alături de un mocktail:
* * *
Predesert
Sorbet de fructul pasiunii pitaya roz, perlă de sago de nucă de cocos, hibiscus
Platou cremos
Întremets de rodie și mere verzi,
Prăjitură cu brânză de pomelo, caviar de lămâie
Platou gastronomic
Prăjitură de zmeură cu vanilie și migdale zaharisite
Tartă cu pere în stil Bourdaloue
O farfurie de împărțit
Tartă Bressane cu praline roz
* * *
Un mod delicios de a sărbători Octombrie roz. Numărați 78€ pentru ora de ceai.
Ora de ceai roz de anul trecut în video:
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Date și orar
De 30 septembrie 2023, La 29 octombrie 2023,
Loc
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Prețuri
Le tea time : €78
Site-ul oficial
www.shangri-la.com
