Festivalul "C'est BIO la France": degustări și DJ seturi pentru a sărbători cea de-a 40-a aniversare a mărcii în această joi la Paris

Festivalul "C'est BIO la France" sărbătorește 40 de ani de etichetă BIO joi, 22 mai 2025, sub bolta Grupului Le Monde. Ce este în meniu? Produse locale, techno și tartine bio pentru o seară ultra-gourmet cu DJ seturi angajate.

Apel către toți gurmanzii, petrecăreții responsabili și epicurienii eco-friendly - în această joi 22 mai 2025, ne vom întâlni sub bolta Groupe Le Monde (Paris 13e) pentru un eveniment care miroase a produse locale, techno și tartine ecologice! Intitulat C'est BIO la France, festivalul sărbătorește cea de-a 40-a aniversare a etichetei BIO cu o concentrare de arome, talente și ritmuri, toate în parteneriat cu M Publicité și cu foarte savuroasa Food Market.

În centrul festivalului se află aproximativ douăzeci de producători de produse ecologice din întreaga Franță, gata să își prezinte vinurile naturale, brânzeturile maturate, stridiile iodate, kombuchas spumante și alte delicii angajate. Atmosfera? Tasting market + ring de dans etic = combinație câștigătoare.

Rezervarea dvs. include o alegere de antreu, fel principal și desert din două lumi culinare :

Prima, inspirată din street food și bucătăriile din întreaga lume, este plină de clasici revizitați.
Cea de-a doua, bazată pe bucătăria de piață, sublimează munca producătorilor prezenți.

Două meniuri pe măsură, pregătite de șase bucătari cu picioarele pe pământ și cu sezoanele în minte. Ce este în meniu? Starter de Mikaëla Liaroutsos(Étsi) cu frigărui de dovlecel și tzatziki, sau ouă cu maioneză revizitate de Musa Nitamagi. La felul principal, salata de orez la grătar cu crudități, ouă, carne de vită și vinegretă thailandeză a lui Chloé Charles & Raphaëlle Orliange (Lago) sau sandwich-ul falafel pita al lui Mehmet. Și nu în ultimul rând,Ouliana Liveze, West Indian coconut-agrume mont-blanc sau Brutus's crêpe pommes tatin, salted butter caramel & cardamom vanilla chantilly. Salivați? Și noi.

Și de digerat? Sunete mari. De la ora 20:00, scena se va transforma într-un ring de dans verde, cu unline-up electro , cu Baccus și energia sa house, și DJ Falcon, o figură marcantă a French Touch. Între seturi, toastați cele 25 de cidre organice selectate de Brutus sau mușcați dintr-o felie de miere crudă.

Este organic, este bun, este festiv, este în această joi, 22 mai. Pe scurt, un eveniment organic-logic de neratat.

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.