Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2026, 5 zile de gastronomie pe bulevardul Champs-Élysées

După o primă ediție organizată în 2025, Publicisdrugstore Food & Wine Festival își reia traseul între 13 și 17 octombrie 2026 pe Champs-Élysées. Timp de 5 zile, renumitul stabiliment parizian se transformă din nou într-un loc de întâlnire dedicat gastronomiei, vinului (vinului), literaturii culinare și transmiterii savoir-faire-ului, în cadrul Săptămânii Gustului.

Această a 2-a ediție păstrează aceeași misiune: să reunească actorii care modelează gastronomia de azi. Bucătari, meșteșugari, producători, autori și pasionați sunt invitați să împărtășească experiențele lor printr-o programație deschisă publicului, îmbinând degustări, masterclass-uri, întâlniri și sesiuni de autografe.

Firul conductor al acestei ediții este transmisia, fie că este vorba despre gesturi culinare, rețete de familie, produse ale terroir-ului sau despre traseele bucătarilor. Simbolul acestei teme este madeleine, celebră datorită lui Marcel Proust, care își va păstra un loc aparte pe tot parcursul festivalului. Vizitatorii vor putea, între altele, să deguste madeleinele de la Drugstore, încă calde.

Cel chef Éric Frechon, figură marcantă a festivalului încă de la început, va însoți din nou evenimentul. Îl va înconjura în special chefi Amélie Darvas și Thomas Chisholm, în timp ce Bruno Aubin, bucătarul-șef al restaurantului Le Drugstore, și bucăreasa-patisieră Léna Thiam vor participa, de asemenea, la mai multe rendez-vous în care își vor evidenția creațiile.

Festivalul va ocupa mai multe spații din Publicisdrugstore. În completarea degustărilor și a dialogurilor cu oaspeții, un food truck amplasat pe Strada Vernet va propune o ofertă gastronomică, în timp ce mâncăruri semnătură ale bucătarilor invitați vor fi adaptate într-un format de partaj la restaurant.

• Citește și el
• Paris pentru iubitorii de vin: Cele mai bune adrese și sfaturi ale noastre
• Festivaluri și târguri gastronomice care nu trebuie ratate în Paris și în regiunea Ile-de-France
• Recomandările săptămânii 29 iunie – 5 iulie 2026 în Paris și în Île-de-France

Festivalul găzduiește de asemenea a doua ediție a Premiului literar "Toate gusturile au o istorie", care recompensează opere ce pun în valoare o cultură, un produs sau un teritoriu prin gastronomie. Mai mulți autori vor veni să se întâlnească cu publicul, printre care Corinne și Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi sau Claire Damon, cu prilejul unor sesiuni de autografe.

Festivaluri și târguri gastronomice care nu trebuie ratate în Paris și în regiunea Ile-de-France
Căutați un festival de mâncare sau un târg gastronomic la care să participați în acest moment? Iată câteva idei excelente pentru Paris și regiunea Ile-de-France! [Citeşte mai mult]