Pizza Week 2026 : Programul în pizzeriile din Paris și din Île-de-France

Pentru a doua oară, Săptămâna Pizzeriilor 50 Top Pizza ajunge în Paris, între 12 și 17 octombrie 2026. În total, aproximativ douăzeci de pizzerii, prezente în ghid și apreciate de 50 Top Pizza ca fiind cele mai bune, participă la această inițiativă, organizând seri speciale, cine în patru mâini, dezvăluind rețete de pizza inedite și mii și una de alte animații deschise publicului larg.

Majoritatea evenimentelor se desfășoară în prezența bucătari și pizzaioli invitați din Italia, din Europa și din Statele Unite, care vor realiza reprezentații, pizza speciale în ediție limitată și multe altele. Descoperiți programul complet al Pizza Week Paris 2026 mai jos!

• Citește și el
• Unde să mănânci o pizza bună în Paris? Adresele noastre bune
• Noile restaurante de street food din Paris, sfaturile noastre și adresele bune
• Restaurante de street food neobișnuite în Paris, recomandările și adresele noastre preferate

Programul Săptămânii Pizzei din Paris 2026:

GRUPUL BIG MAMMA (Parisul 2):

• 12 octombrie: Cină la Big Mamma x Michele Pascarella. Seară specială în colaborare cu Michele Pascarella, Maestru Pizzaiolo din Napoli, în turneul Napoli on the Road.
• 14 octombrie: Big Mamma x Jacopo Mercuro. Seară specială în colaborare cu Jacopo Mercuro, Maestru Pizzaiolo de la 180 GRAMMI.

GRUPPO PEPPE - PEPPE ÉTIENNE MARCEL (Parisului al treilea arondisment) :

• 16 octombrie - Seara Peppe x Vincent Salur. Maestrul patiser își propune creația sa emblematică: un arancini reinterpretat într-o versiune dulce.

EATALY (Parisul al patrulea)

• Între 12 și 17 octombrie: două pizza speciale, dincolo de meniul obișnuit, la restaurantul «Pasta & Pizza».
• 15 octombrie: «Festa del Vino» începând cu ora 19:00. O seară dedicată vinului și deliciilor italiene, cu peste 10 producători invitați și un colț special dedicat pizzei.

GRUPUL PEPPE - CASA DI PEPPE (Parisul 5) :

• Pe 15 octombrie - Seara Peppe x Diego Accettulli & Gaëlle Le Bellu. Creații exclusive dulci și sărate, gândite de maeștrii patiseri.

PIZZA VIVA (Parisul 5-lea) :

• La 15 octombrie: seară « Pizza & Chiratta » marchează lansarea unei pizza speciale de toamnă, însoțită de un recital de chitară acustică live susținut de Adriano Farano.

ANIMA (Parisul al șaselea arondisment) :

• 13 octombrie – Cina « Pizza română vs Pizza napolitană ». Anima îl găzduiește pe Giulian Maiuri, bucătarul restaurantelor Mieux și Super Huit, pentru a realiza diferite interpretări ale pizzei romane, între orele 19:30 și 22:30.

CIVETTA (Parisul al 7-lea arondisment) :

• Din 12 până pe 17 octombrie – pizza specială „Holazuccadura” disponibilă la prânz și la cină.

O AVENTURĂ ITALIANA – Le Royal Monceau (Paris 8e):

• 17 octombrie – Un eveniment special organizat cu prilejul Pizza Week Paris, prezentat de Mammafiore, 50 Top Pizza și Il Carpaccio.

FIMMINA (Parisul IX) :

• La 12 octombrie – Cină Fimmina x Ristorante Cantine Siciliane. Maestrul pizzaiolo Davide Luca primește-o pe Rosalba Giuffrida, șefa bucătărie a restaurantului Cantine Siciliene, pentru un meniu degustare exclusiv dedicat Siciliei.

DA MICHELE (Parisul XI) :

• 15 octombrie – O seară specială, „La pizza dell’executive”, în prezența lui Antonio Falco, Executive Pizza Chef la Da Michele, cu creații inedite disponibile exclusiv pentru această seară.

GRUPUL PEPPE-PEPPE CHARONNE (Paris 11e) :

• 12 octombrie: Cină Peppe x Roberto Di Pinto. Meniu în 4 feluri creat special de bucătarul restaurantului Sine by Di Pinto. 14 octombrie: Seară Peppe x Giuseppe Scicchitano, bucătarul restaurantului Scicchitano Napoli, cu rețete exclusive.

LA MANIFATTURA (Parisul al 14-lea) : Serie de seri de seară „Simfonia pizzei”

• 15 octombrie: maestrul pizzaiolo Angelo Cipullo găzduiește pe Diego Vitagliano, din Diego Vitagliano Pizzerias.
• 16 octombrie: primirea lui Gabriele Bonci, maestrul pizzaiolo de la Pizzarium.
• 17 octombrie: întâmpinarea lui Giovanni Polo, maestrul pizzaiolo de la pizzeria Diavolo Rosso.

ALICE PIZZA (Parisul XV) :

• Între 12 și 17 octombrie: pizza specială în ediție limitată.

FRATELLI CASTELLANO (Parisul al 15-lea arondisment) :

• Între 12 și 17 octombrie – Cină inspirată de o rețetă specială de pizza, „La Mammà”.

GRUPPO PEPPE – PEPPE PARIS (Parisul al XV-lea) :

• 13 octombrie – seară Peppe x Sasà Martucci alături de maestrul pizzaiolo de la pizzeria Sasà Martucci din Caserta și de somelierul Antonella Amodio.

DA VALENTINA (Parisul 15e) :

• 16 octombrie - « Napoli x Paris » . Pizza specială Napoli × Paris, creată special pentru această ocazie și disponibilă exclusiv în această seară.

ROCO (Parisului al 17-lea arondisment):

• 17 octombrie – „Cucina, pizza e basta”. Prânz special la patru mâini începând cu ora 12:30, în colaborare cu Pierre Colonna (Roco) și Emiliano Marzini, șef bucătar al restaurantului La Rosa.

FRATELLI PASTORE — Boulogne-Billancourt :

• Între 13 și 15 octombrie – evenimentul „Napoli invită Parisul”. O seară specială în colaborare cu Luciano Di Sebastiano, bucătarul restaurantului Bacio di Napoli, dedicată pizzei napoletane.

IMPERFETTO — Puteaux:

• 13 octombrie: « Dulcerița: Napoli, Madrid, Paris ». Primirea lui Fabrizio Polacco (Grosso Napoletano), a bucătarului-șef Davide Filadoro și a maeștrilor patiseri Olivier Stehly și Carmen Vecchione pentru un meniu special.
• 14 octombrie: « Drumul din Napoli: Capitolul Londra ». Primirea lui Michele Pascarella (Napoli on the Road), a bucătarului Davide Filadoro și a maeștrilor patiseri Olivier Stehly și Carmen Vecchione.
• 15 octombrie: « Tomato Connection ». Un meniu degustare inedit în colaborare cu Diego Vitagliano, Davide Filadoro, Olivier Stehly și Carmen Vecchione.

ALICE PIZZA — Thiais :

• Între 12 și 17 octombrie – Pizza specială în ediție limitată.

Unde să mănânci o pizza bună în Paris? Adresele noastre bune
Căutați o pizza bună în Paris? Iată care sunt cele mai bune adrese de pizzerii pe care să le descoperiți imediat! [Citeşte mai mult]

Această pagină poate conține elemente asistate de IA, mai multe informații aici.