Ресторан Lapérouse, расположенный в конфиденциальном месте на набережной Гранд-Огюстен, является легендарным с 1766 года. Его частные салоны и литературная аура сделали его достопримечательностью парижской гастрономии.
Открытый в 1924 году парижский икорный ресторан Prunier с изысканным декором в стиле ар-деко был восстановлен Бенжаменом Пату в его прежнем великолепии.
На месте Dassaï открылся L'Attilio Paris с командой, унаследованной от эпохи Робюшона, под мастерским руководством Аттилио Марраццо. Шеф-повар предлагает фирменные блюда из региона Ботте, выполненные в изысканной манере.
Petit Boutary - это младший брат Boutary. На его большой солнечной террасе шеф-повар Ромео Агбоджан предлагает изысканные блюда с африканскими штрихами.
В честь своего 100-летнего юбилея Petrossian открывает новый бутик в Париже. В меню: фирменные блюда Дома, комфортная еда и сэндвичи с петросяновской изюминкой.
В Petrossian икра - это король. И это, безусловно, так в их новом ресторане, открытом на бульваре Тур-Мобур, напротив исторического бутика Petrossian. Исключительные блюда, в центре которых находится черное золото, придутся по вкусу пуристам.