Гид по икре

Мы попробовали «Салоны принца» — новый ресторан от Shangri-La, навевающий атмосферу эпохи belle époque.

Шанри-Ла Париж открывает новые «Салоны Принца» — уютный ресторан, разместившийся в одиннадцатых залах, признанных историческими памятниками, на авеню Иена. В интерьере в стиле эпохи Бель Эpoque и меню, сочетающее легендарные блюда и редкие деликатесы. Мы протестировали и рассказываем все детали.

Веранда, временный морской ресторан в La Réserve Paris от шеф-повара Жерома Банкеля

В А Ла Резерв Пари, изысканном дворце у Елисейских Полей, La Véranda приглашает искателей приключений в свой временный морской ресторан, созданный шеф-поваром с тремя звёздами мишлен Жерсем Банктель. Под огромным светлым стеклянным куполом, напротив зелёного внутреннего дворика, царит морская атмосфера: деликатесы из морепродуктов, щедрое меню с икрой и зеркальные коктейли — всё это борется за внимание до апреля. Настоящий морской каприз высокой моды.

Краткая история великих ресторанов Парижа: Lapérouse, сердце социального и политического Парижа

Ресторан Lapérouse, расположенный в конфиденциальном месте на набережной Гранд-Огюстен, является легендарным с 1766 года. Его частные салоны и литературная аура сделали его достопримечательностью парижской гастрономии.

Старейший икорный ресторан Prunier с легендарным фасадом в стиле ар-деко

Открытый в 1924 году парижский икорный ресторан Prunier с изысканным декором в стиле ар-деко был восстановлен Бенжаменом Пату в его прежнем великолепии.

L'Attilio Paris, изысканная итальянская кухня в элегантной обстановке

На месте Dassaï открылся L'Attilio Paris с командой, унаследованной от эпохи Робюшона, под мастерским руководством Аттилио Марраццо. Шеф-повар предлагает фирменные блюда из региона Ботте, выполненные в изысканной манере.

Petit Boutary, ресторан для гурманов с африканским колоритом в Ле-Батиньоль

Petit Boutary - это младший брат Boutary. На его большой солнечной террасе шеф-повар Ромео Агбоджан предлагает изысканные блюда с африканскими штрихами.

Suelo, праздничный испанский ресторан в Золотом треугольнике

Испанский ресторан Suego откроет свои двери следующей осенью. В меню: фирменные блюда иберийской кухни наверху и креативные коктейли в "спекаси".

Petrossian открывает бутик в Париже в честь своего 100-летнего юбилея

В честь своего 100-летнего юбилея Petrossian открывает новый бутик в Париже. В меню: фирменные блюда Дома, комфортная еда и сэндвичи с петросяновской изюминкой.

Petrossian, ресторан, где икра - король

В Petrossian икра - это король. И это, безусловно, так в их новом ресторане, открытом на бульваре Тур-Мобур, напротив исторического бутика Petrossian. Исключительные блюда, в центре которых находится черное золото, придутся по вкусу пуристам.