Гид по открытию ресторанов к школе 2024

Uni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffe

UNI Paris — роскошный японский ресторан шеф-повара Акмала Ануара в Золотом треугольнике

В самом изысканном районе Парижа, Триллионе-Доре, ресторан UNI Paris создает атмосферу утонченной элегантности и предлагает амбициозную японскую кухню. Во главе кухни — шеф-самурай из Сингапура, Акмал Ануар, который радует гостей изысканным меню, где исключительные продукты и креативность гармонично сочетаются с шиком.
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, ресторан Юссефа Марзука, отмеченный звездами Мишлен, с сильным тунисским колоритом

Aldehyde, ресторан для гурманов под руководством шеф-повара Юссефа Марзука, - это глубоко трогательное открытие, вдохновленное его детскими воспоминаниями о Тунисе.
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Colère, второй (лучший!) ресторан Элоя Шпиннлера, звездного шеф-повара социальных сетей

Шеф-повар Элой Спиннлер, звезда социальных сетей, наконец-то открывает свой второй ресторан в Париже. Он называется Colère и является продолжением его первого ресторана Orgueil и оказывается ужасно капризным.
Meïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed CheikhMeïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed CheikhMeïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed CheikhMeïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed Cheikh

Meïda, брассерия шеф-повара Мохамеда Шейха со средиземноморским уклоном в Сент-Уэне

В сентябре шеф-повар Мохамед Шейх официально открыл магазин в Сент-Уэн-сюр-Сен, открыв Meïda, брассерию, которая принесет Средиземноморье в Париж (ну, прямо по соседству).
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, традиционный китайский ресторан в сказочной ретро-обстановке.

Сочетание традиций и современности, ресторан Red Katz представляет меню, которое отдает дань уважения величайшей классике китайской кухни, идеально исполненной в поистине сказочной обстановке.
Mido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimiMido Paris - Assortiment sashimi

Mido Paris, красивый и хороший ресторан nikkei в отеле Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Отель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открывает свой ресторан - столовую никкей под названием Mido Paris. Как уже догадались знатоки, это младшая сестра культового заведения на Ривьере. Итак, каков же вердикт?
Restaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribiche

Дама, великолепные блюда для совместного приготовления в декоре семидесятых годов от супер-команды Bonhomme

Команда Bonhomme снова в деле. После первого ресторана с отличной кухней они перебрались в новый район, в 9-й округ, с адресом, который так же бистрономичен, как и первый, и так же доступен.
Stock - DécorationStock - DécorationStock - DécorationStock - Décoration

Le Stock — уютный бистро, словно из 70-х, недалеко от Бурс

Со своим декором в стиле 70-х и меню, которое меняет лицо — с уличной еды на одном конце и бистро-стиля на другом, «Le Stock» — яркий и доступный ресторан в районе Бурс.
Erso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blanc

Erso, недорогое бистро в Сент-Амбруазе

На месте Лу находится Эрсо, местный ресторан-бистро, которым управляют Марин Берт в столовой и Янн Пласе на кухне.
Super Huit - TerrasseSuper Huit - TerrasseSuper Huit - TerrasseSuper Huit - Terrasse

Super Huit, бистрономический младший брат Mieux, только что открылся в двух шагах от парка Монсо.

Команда ресторана Mieux представляет своего младшего брата, Super Huit. Начало нового учебного года оказывается одним из самых вкусных в парке Монсо.
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

Cagnard - ресторан, такой же средиземноморский, как и его собратья Gargouille и Zinzin

После Gargouille и Zinzin откройте для себя Cagnard, новый ресторан средиземноморской кухни, созданный той же командой!
Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes

Chez Bertrand, французское бистро на авеню де Тернес вместо Bœuf Maillot

Забудьте о Bœuf Maillot и освободите место для Chez Bertrand, новой французской брассерии на Avenue des Ternes.
Suelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chic

Suelo, праздничный испанский ресторан в Золотом треугольнике

Испанский ресторан Suego откроет свои двери следующей осенью. В меню: фирменные блюда иберийской кухни наверху и креативные коктейли в "спекаси".