UNI Paris, шикарный японский ресторан шеф-повара Акмаля Ануара

Опубликовано Manon de Sortiraparis · Обновлено на 25 июль 2025 в 09:46 · Опубликовано на 19 июль 2024 в 09:20
Шикарный японский ресторан готовится открыть свои двери этой осенью в Золотом треугольнике: UNI Paris.

В самом сердце Triangle d'Or в сентябре откроется новый японский ресторан. Новая закусочная с пышным интерьером, разработанным 2M Architecture Intérieure, с декором в стиле императорской Японии и стенами, украшенными фресками, вдохновленными картинами XVIII века и гравюрами XVII века, призвана погрузить гурманов в спокойную, традиционную японскую атмосферу.

Еще более скрытая от посторонних глаз гостиная, рассчитанная на 8 человек, напоминает о домах самураев с их традиционными сидениями, циновками татами и панелями из рисовой бумаги. Гарантированное погружение в страну восходящего солнца! На кухне шеф-повар Акмаль Ануар черпает вдохновение для каждого из своих креативных блюд из традиционной шкатулки инро (шкатулка для переноски различных мелких предметов, прикрепляемая к поясу кимоно без карманов).

Родом из Сингапура, Акмаль Ануар привнес в UNI свое международное видение и страсть к Японии. В своем родном городе он обучался у знаменитого двухзвездочного бельгийского шеф-повара Эммануэля Штрубана, а затем завоевал репутацию, работая в Дубае с шеф-поваром Ричардом Сандовалом, где его работа была отмечена гидом Michelin.

Икра, трюфели, фуа-гра и мясо вагю А5... Здесь будут представлены все самые изысканные блюда, а также морской еж- благородный морепродукт и настоящая муза ресторана, давшая ему название, - воспетый в фирменных блюдах шеф-повара. Открытие UNI Paris обещает кулинарное и визуальное путешествие, которое должно порадовать не одного посетителя следующей осенью!

Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes Новые рестораны, открывающиеся в Париже в сентябре 2025 года
С одними из лучших ресторанов мира, лучшими адресами и знаменитыми шеф-поварами, сентябрь наверняка станет дьявольски вкусным временем в новых ресторанах Парижа! [Читать далее]

Практическая информация

Даты и время работы
Следующие дни
Пятница : from 19:00 to 02:00
Суббота : from 19:00 to 02:00
Bторник : from 19:00 to 01:00
Cреда : from 19:00 to 01:00
Четверг : from 19:00 to 01:00

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    10 Rue de la Tremoille
    75008 Paris 8

    Планировщик маршрутов

    Официальный сайт
    uni-fr.com

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск