В самом сердце Triangle d'Or в сентябре откроется новый японский ресторан. Новая закусочная с пышным интерьером, разработанным 2M Architecture Intérieure, с декором в стиле императорской Японии и стенами, украшенными фресками, вдохновленными картинами XVIII века и гравюрами XVII века, призвана погрузить гурманов в спокойную, традиционную японскую атмосферу.
Еще более скрытая от посторонних глаз гостиная, рассчитанная на 8 человек, напоминает о домах самураев с их традиционными сидениями, циновками татами и панелями из рисовой бумаги. Гарантированное погружение в страну восходящего солнца! На кухне шеф-повар Акмаль Ануар черпает вдохновение для каждого из своих креативных блюд из традиционной шкатулки инро (шкатулка для переноски различных мелких предметов, прикрепляемая к поясу кимоно без карманов).
Родом из Сингапура, Акмаль Ануар привнес в UNI свое международное видение и страсть к Японии. В своем родном городе он обучался у знаменитого двухзвездочного бельгийского шеф-повара Эммануэля Штрубана, а затем завоевал репутацию, работая в Дубае с шеф-поваром Ричардом Сандовалом, где его работа была отмечена гидом Michelin.
Икра, трюфели, фуа-гра и мясо вагю А5... Здесь будут представлены все самые изысканные блюда, а также морской еж- благородный морепродукт и настоящая муза ресторана, давшая ему название, - воспетый в фирменных блюдах шеф-повара. Открытие UNI Paris обещает кулинарное и визуальное путешествие, которое должно порадовать не одного посетителя следующей осенью!
Новые рестораны, открывающиеся в Париже в сентябре 2025 года
С одними из лучших ресторанов мира, лучшими адресами и знаменитыми шеф-поварами, сентябрь наверняка станет дьявольски вкусным временем в новых ресторанах Парижа! [Читать далее]
Даты и время работы
Следующие дни
Пятница :
from 19:00 to 02:00
Суббота :
from 19:00 to 02:00
Bторник :
from 19:00 to 01:00
Cреда :
from 19:00 to 01:00
Четверг :
from 19:00 to 01:00
Местонахождение
UNI Paris
10 Rue de la Tremoille
75008 Paris 8
Официальный сайт
uni-fr.com



Новые рестораны, открывающиеся в Париже в сентябре 2025 года














