Cova делится секретами итальянской кондитерской выпечки на Journées Particulières 2026

У Cova Особые дни 2026 можно попробовать не только на вкус — глазами и руками. Дом предлагает бесплатные мастер-классы, чтобы вместе с шефами познакомиться с несколькими техниками итальянской выпечки.

На этот раз ремесло почти degustation взглядом: с 16 по 18 октября 2026 года Дни Особых Традиций приглашают публику бесплатно открыть для себя места и впечатления, предлагаемые Домами группы LVMH. Для их 6-го издания, тема которого У истоков мечты, формат снова становится масштабнее: 46 домов, 69 площадок и 12 стран принимают участие в путешествии. У Cova на горизонте нет ни кожи, ни флакона: здесь всё решается лопаточкой, кондитерской насадкой и точным граммом.

Особые дни LVMH 2026: какие дома моды группы LVMH вовлечены в бронирование на 24 сентября
Прежде чем переступить порог Домов LVMH в октябре, нужно забронироваться. В рамках Journées Particulières 2026 открывается первая серия бесплатных слотов — 24 сентября в 14:00 — с тщательно отобранными местами для посещения. Узнайте, какие именно. [Читать далее]

Основана в Милане в 1817 году, Cova уже более двух веков культивирует образ жизни, в котором кондитерское искусство занимает особое место. Сначала располагавшаяся рядом с Ла Скала, Мейсон с течением времени принимала на своём пороге художников, писателей и звёзд миланской сцены — от Верди до Пуччини, не забывая и Хемингуэя, и Марии Каллас. Сегодня она представлена и в Париже, по адресу 1 rue du Pont-Neuf, в двух шагах от Samaritaine, и продолжает сочетать итальянскую традицию, безупречный сервис и сладкие творения.

На Journées Particulières 2026 Maison выходит за прилавок и берётся за работу. Вместе со шеф‑кондитерами гости увидят, как рождается творение Cova: от отбора ингредиентов и подготовки заготовок до финишной отделки и декора. Всё это оформлено в виде мастер‑классов, где демонстрируются техники и движения, которые задают фирменный почерк Дома.

[midroll]

Программа Особых дней 2026 в Cova Paris:

Мастер-класс по искусству кондитерского дела: знакомство, вместе с кондитерами Cova, с разными этапами создания десерта — от выбора ингредиентов и подготовки до украшения и финишной отделки
Открытие регистрации в четверг 24 сентября в 14:00

Особые дни LVMH 2026: программа эксклюзивных открытий домов LVMH в Париже
Дома LVMH приглашают публику в октябре на новое издание Journées Particulières. С 16 по 18 октября 2026 года ознакомьтесь с программой визитов в Париже и по регионам Иль-де-Франс, а также с датами бронирования. [Читать далее]