Руководство по курсу кондитерского мастерства

Рождественский подарок для пары: мастер-класс по шоколаду для двоих в Париже

Идея подарка на Рождество! На Гран-бульварах Себастьян приглашает пары в свою шоколадную мастерскую, чтобы вместе создать шоколадные плитки — от какао-бобов до темперирования на мраморной поверхности. Подарок к Рождеству, которым можно насладиться вдвоём, — 140 € за пару.

Halloween 2026 в Школе Дюкасс: волшебный кулинарный мастер-класс для подростков в Париже

Для Хэллоуина 2026 года подростки идут за кулисы кухни! В среду 28 октября Школа Ducasse Paris Studio в 16-м округе предлагает «Колдовство на кухне», двухчасовой мастер-класс по приготовлению тыквенного ризотто и персонализированного печенья. Вкусная вылазка на осенних каникулах!

Итальянская кондитерская Cova делится секретами своих сладостей на Днях особых событий 2026 года

У Cova Особые Дни 2026 проходят под управлением шефов-кондитеров. Посетители узнают несколько техник, приемов и хитростей на бесплатных мастер-классах, организованных в Париже.

Хэллоуин 2026: мастерская по выпечке для взрослых и детей в Шенневьёр-сюр-Марн

Пальцы ведьм, крем по рецепту Франкенштейна и фруктовый коктейль: «L’Atelier Gourmand» в Шеннёвьёр-сюр-Марн приглашает на хэллоуинский полдник, который можно приготовить вдвоём, 28 и 31 октября 2026 года.

La Grande Épicerie делится рецептами и секретами на Journées Particulières 2026.

Особые дни 2026 приглашают гурманов в La Grande Épicerie. Шеф‑повара, кондитеры и мастера шоколада демонстрируют свои техники в ходе посвящённых мастер‑классах.

Fête de la Niflette 2026 à Provins : дегустация пирожных, мастер-классы и гастрономический рынок

Нифлет — фирменный кондитерский десерт города Прованс, и 11 ноября 2026 года средневековый город отдаёт ей должное, организовав новое издание Праздника Нифлетты. В программе — дегустации и бесплатные мастер-классы для всей семьи!

Новые летние десерты Нура Канлдера: от Ла-Гаренн‑Коломб до Парижа и его мастер‑классы

Самоучка, осевшая в Ла-Гаренн-Кольомб (Хô dе-Сен), кондитер Нур Кандлер создает невероятные десертные многослойные пирожные, тарты и фланы, полностью домашнего приготовления, на заказ по индивидуальному меню. Мы протестировали её новую летнюю фруктовую коллекцию на лето 2026 года и приглашаем вас познакомиться с её творчеством.

Food Temple: специальный Марокко у Карро дю Темпль, кулинарный фестиваль с рынком и мастер-классами

Чтобы красиво отметить возвращение, Carreau du Temple снова превращается в Food Temple на целые выходные. С 18 по 20 сентября 2026 года в центре будет представлен Марокко: дегустации, мастер-классы, мастерские и самый заманчивый фудкорт!

Необычные мастерские для детей и взрослых, где можно научиться готовить, как во времена Средневековья, в Провансе

А что если отправиться в прошлое... на кухню? В самом сердце средневекового города Прованс «Гурманские фартуки» предлагают кулинарные мастер-классы, столь же необычные, сколь и вкусные. Эти гастрономические эксперименты приглашают маленьких и больших поваров готовить рецепты Средневековья в атмосфере, пропитанной историей.

Сделайте собственные двуцветные круассаны и pain au chocolat на мастер-классе по выпечке в Париже.

А может, секрет идеальной выпечки из слоёного теста скрывается у Lili & Clo? Недалеко от Сентье формовка круассанов и двуцветного pains au chocolat становится доступной для каждого на 3‑часовом мастер-классе, где вы узнаёте точные движения, которые воплощают эти хрустящие лакомства в жизнь. Тёплое и гастрономическое погружение!

Мура: удивительный проект японского экологического городка, создаваемого в пригороде Парижа

Погружение в японскую культуру — именно это обещает удивительный проект, который постепенно входит в жизнь региона Парижа. Расположенный в Сен-Этьен-де-Морен, Мура — будущая экологически ориентированная японская деревня, где уже сейчас любой желающий может принять участие в мастер-классах и мероприятиях, посвящённых не только японской кухне!

Хэллоуин 2025: охота за сокровищами, ферма ведьм и мастер-класс по приготовлению кексов в Провине (77)

На Хэллоуин 2025 года средневековый город Провинс предлагает целый ряд мероприятий для детей и семей. В программе: поиски сокровищ, бесплатные развлечения и кулинарные мастер-классы для создания жуткой атмосферы!

Бесплатные мастер-классы по приготовлению собственного яблочного сока на ферме Viltain

В Жуи-ан-Жозасе, в департаменте Ивелин, ферма Viltain и яблоневый сад празднуют новый яблочный сезон: здесь можно выбрать множество сортов и провести бесплатные мастер-классы по приготовлению яблочного сока для детей.

Planète Kids 2025: мастер-классы по природоведению для детей в течение всего лета в Фонде GoodPlanet

С 5 июля по 28 августа 2025 года Фонд GoodPlanet открывает новый культурный сезон вокруг океана и предлагает мастер-классы о природе для детей!

Пленкур, открытие ателье Noisette & Chocolat от Максима Фредерика: магазин и мастерская

Максим Фредерик и его семья открывают ореховую фабрику в самом сердце Парижа, в 17-м округе! Мы приглашаем вас на экскурсию по этому новому месту в Пленсёре, которое сочетает в себе собственное производство пралине, мастерские с предстоящими мастер-классами и магазин для гурманов.

Фестиваль Ennichi 2025: рынок японских ремесел, японская уличная еда, творческие и культурные мастер-классы

Отправляйтесь в 10-й округ 29 и 30 марта 2025 года на первый фестиваль Ennichi. В программе: рынок японских ремесел, японская уличная еда, творческие и культурные мастер-классы!

Уроки кулинарии и кондитерского искусства на английском языке, чтобы научиться готовить по-французски

Занятия по кулинарии и кондитерскому искусству в Париже проводятся с 6 лет и преподаются на английском языке, так что вы сможете выучить французские рецепты!

Кулинарный оркестр: мастер-классы по приготовлению блюд японской кухни в Городе науки и промышленности

Кулинарный оркестр возвращается в Город науки и промышленности 15 и 16 марта 2025 года, чтобы провести 100% гурманский уик-энд с мастер-классами по японской кухне для всей семьи!

Уроки кондитерского мастерства от французских бастардов, чтобы научиться готовить их непристойную выпечку

У вас потекли слюнки от очень вкусной выпечки из "Французских ублюдков"? Почему бы не научиться готовить их самостоятельно?

Пасха 2025: охота за яйцами, мастер-классы и необыкновенный семейный перекус в Le Meurice

В субботу, 19 апреля 2025 года, Le Meurice открывает свои двери для вас, чтобы устроить охоту за яйцами во дворце! В перерывах между перекусом и мастер-классом по украшению печенья юные и взрослые приглашаются отправиться на поиски фирменных шоколадных чипсов Cédrc Grolet.