La Belle Hortense: уютный литературный бар и винный погреб в книжном магазине в самом сердце района Марэ

Вы любите хорошее вино и книги? Попробуйте классику в квартале Марэ в La Belle Hortense, любопытном литературном баре, где книги и бутылки винтажного вина сочетаются в теплой и интимной обстановке, в окружении черно-белых фотографий.

Мы слегка меняем настроение в место, где раньше шли речь о сочетании блюд и вин, в Belle Hortense: вместо блюд — книги! Ведь не говорят ли, что чтение — пища для души, поэтому в любом случае здесь найдётся смысл для голода души. За этой красивой голубоватой фасадой прячется удивительное место, на перекрёстке путей между литературным баром,винным погребом, книжным магазином, а также галереей искусств. Книги самых разных жанров переплетаются с бутылками вина, здесь это происходит с 1997 года, с 17h30 до 2 часов ночи. Можно прислониться к барной стойке и насладиться Bourgogne или Saint-Émilion, или же уйти в arrière-salle — более интимное и уютное помещение.

Эта удивительная смесь вызывает воспоминания о давно прошедшей эпохе, когда великие писатели сплетались с другими художниками и местными жителями, держась за бокал в ближайшем баре. В La Belle Hortense вокруг нас — искусство и слова благодаря настоящей фотохронике на стенах и классической литературе, к которой можно обратиться наугад, наслаждаясь напитком. Неудивительно, что это место хранит книги: его название взято из романа Жака Рубо, действие которого происходит на улице Vieille-du-Temple, где находится книжный магазин!

Брижит, которая работает здесь много лет в этом старинном интерьере в сердце Маре, подскажет, какое вино выбрать на вечер или какое принести домой. Здесь точно не пьют что попало: вина био, из французского региона, и все подаются на бокале! Блюда в стиле бистро тоже продуманы и свежи, готовят их на кухне Petit Fer à Cheval», по другую сторону улицы! Мы взяли простую доску с сыровялеными деликатесами прямо от производителя, чтобы сопровождать Côtes du Rhône и Chablis — меню достаточно обширно, чтобы найти свой вкус!