Расположенный на улице Монтуриль, недалеко от площади Нации в 11-м округе Парижа, Speechless — это каверный бар с квир-тематикой, ориентированный на этику и культуру, который радует гостей своей уникальной атмосферой и оригинальным меню. В этом уютном, расслабленном пространстве с красными стенами, навевающими атмосферу кабаре, посетители приглашаются не просто сидеть, а активно становиться частью событий, создавая теплую, погружающую и полностью инклюзивную атмосферу.
Что касается меню, то бар предлагает коктейли, которые обновляются каждые три месяца, с использованием редких спиртных напитков и местных продуктов. Эти творения, как с алкоголем, так и без него, готовятся по-домашнему, и клиенты также могут заказать коктейли по индивидуальному заказу. Наряду с этим ассортиментом Speechless предлагает пиво, сидр, вина и безалкогольные напитки собственного производства. Все напитки на 100% состоят из растительных компонентов, что, по словам менеджеров, "удивительно".
Но не думайте, что Speechless - это только коктейль-бар... Здесь предлагается разнообразная программа: живые концерты, диджейские сеты, караоке, драг-шоу, бинго-драг, комедийные клубы, иммерсивные шоу и другие развлечения. Также можно арендовать бар, лаунж и сводчатый подвал, вмещающий до 100 человек, для проведения частных или деловых мероприятий.
Наш тест карты напитков в Speechless:
Мы смогли опробовать их коктейльное меню... Оно по-настоящему продумано, с необычными названиями и оригинальными вкусами. Например, Banana Bitch — очень фруктовый напиток с белым и темным ромом, банановой пюре, лаймом и Bitter Black Walnut, который не оставит равнодушным любителей экспериментов.
Ещё один фруктовый коктейль, Cherry Blossom, удивит вас ярко выраженным вкусом вишни и лёгкими пузырьками. А для ценителей кунжута есть Black Sesame — смесь шошу из ячменя, водки с укропом, чёрного кунжутного молока и сиропа тонка. Этот коктейль довольно спорный, но стоит попробовать тем, кто любит насыщенные жареные оттенки — он достаточно густой, насыщенный и при этом необычайно лёгкий.
А для любителей кислых напитков идеально подойдёт Purple Fizz. Освежающий, совсем не приторный, он зарядит ваше настроение и пробудит вкусовые рецепторы. В этом коктейле отлично чувствуется баланс всех заявленных нот, он получился гармоничным и хорошо сбалансированным. В целом, это отличное место для тех, кто ценит эстетичные и оригинальные напитки, будь то алкогольные или безалкогольные.
Чувствуете голод? Меню полностью состоит из растительной пищи, а тапас предлагается на двоих. Заявленная цель - предложить "опыт, который является одновременно гурманским и ответственным ". Это гибрид соседского бара, этичного "спикизи" и местной культурной сцены. Хотите заглянуть?
А чтобы узнать больше о программе этого месяца, нажмите здесь:
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Местонахождение
Бар Speechless
45 Rue de Montreuil
75011 Paris 11
Доступ
Станция метро "Рю де Буле" линии 9.
Тарифы
Les tapas : €3 - €11
Les mocktails : €9 - €12
Les cocktails : €12 - €15
Официальный сайт
www.instagram.com
Дополнительная информация
Открыт со вторника по субботу с 18:00 до 2:00.
