Жан Пьер Деверп и Джамаль Насли Бакир открыли магазин на улице Медичи в марте 2017 года, недалеко от Люксембургского сада, и стали двумя довольными гурманами со своим детищем. Его название - Choco Factory - представляет собой нечто среднее между шоколадной фабрикой и местным кафе, где шоколад - король!
Прежде чем открыть это заведение, они побывали в США, стране удивительных концепций, и в Швейцарии, родине сурков, которые кладут шоколад в фольгу. Затем, с головами, полными идей, они вернулись в Париж. Ключевое слово? Gourmandise. Ингредиент? Шоколад!
В этом парижском кафе гурманы могут удовлетворить свои шоколадные пристрастия. Шоколада здесь предостаточно: он льется в три фонтана, им украшают торты, он даже используется в качестве фонового цвета... В Choco Factory живут своей страстью в полной мере.
Малыши с первых же минут увлекаются баночками со сладостями (о том, как они используются на шоколадной фабрике, мы расскажем чуть позже).
С нашей стороны мы замечаем доску с двадцатью чашками, на которых изображены напитки, которые можно выпить на месте (но без цен): шоколад Speculooso, шоколадное печенье choco macchiato или классический шоколад с зефиром(идеально для зимы!), а рядом с ними - меню фрикшейков, демонических шоколадных молочных коктейлей, которые можно персонализировать с помощью ВСЕХ сладостей (ну, тех, которые (большие) дети заметили сразу, как только вошли)...
Затем основатель ресторана, Жан Пьер Деверп, приглашает нас присесть и приносит меню. И вот тут-то мы сделали для себя большое открытие:чистое безумие. ВChoco Factory делают не только питьевой шоколад: шоколадные и фруктовые фондю, мороженое в итальянском стиле, покрытое шоколадом (дип), конусы с бананами, клубникой, взбитыми сливками и шоколадом, чизкейки, куличи, безумная смесь кекса и печенья... рай (или ад, для тех, кто любит сладкое)!
Все просто, мы думали, что сходим с ума, а когда он объяснил, что можно создать свою собственную шоколадку, используя сладости из стартера, мы закричали! Как выбрать, спекула, клубника тагада, миндаль пралине, более 40 баночек ждали нас, и мы должны были выбрать 3, 3 для идеального трио. Для нас это были розовые пралине, кристаллизованная малина и зефир за 5,5 евро...
Выйдя из этого адского магазина, мы не смогли удержаться от дегустации, и тогда это был рай... Смотрите видео!
Практическая информация:
Сайт: Choco Factory
Расположение: 13 rue de Médicis, 75006 Paris
Часы работы: 8.30-8.00 ежедневно
Цены: 5,5 евро за шоколадку, 5,5 евро за горячий шоколадный напиток, 9 евро за фрикшейк
4,2 евро за мороженое, 7,5 евро за блинную розу, 18 евро за фондю на двоих.
Местонахождение
Фабрика шоколада
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Доступ
RER B - Люксембург
Тарифы
la trempette: €4.2
boissons chocolat chaud: €5.5
la tablette de chocolat: €5.5
la rose de crêpes: €7.5
freakshake: €9
fondue pour 2: €18
Рекомендуемый возраст
От 3 лет
Средняя продолжительность
1 ч
Официальный сайт
www.choco-factory.com
Дополнительная информация
Часы работы: 8.30-8.00 ежедневно
