Вагаси, традиционная японская выпечка от компании Toraya

Всего в двух шагах от площади Согласия расположено заведение Toraya. Вот уже 38 лет, как этот японский дом открыл свои двери в Париже. И мы даже не говорим об основании компании, которое насчитывает пять веков - 1520 год! Это одна из старейших традиционных кондитерских Японии. Разве нам не повезло, что у нас есть магазин в Париже?

Здесь все сделано в чистейших японских традициях- от выбора ингредиентов (азуки, васамбон-то, агар-агар, соевый порошок, рисовая мука) до презентации пирожных, которые являются настоящими драгоценностями. Ведь главная выпечка в Toraya- это вагаси, традиционная японская выпечка. Эти маленькие сладости - приглашение к путешествию, расслаблению и пробуждению пяти чувств.

Среди предлагаемых вагаси - намагаси; монака- вафли из рисовой муки с начинкой из красной бобовой пасты; йокан- желейное тесто; мандзю- бриошь на пару с красной бобовой пастой.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Этими чудесами, не менее красивыми и вкусными, можно насладиться в зале ожидания, запивая их хорошим зеленым чаем или чаем матча, приготовленным в чисто японских традициях.

Сюда стоит прийти любителям десертов в японском стиле или просто тем, кому интересно открыть для себя новые вкусы. Более того, каждый сезон Toraya представляет новые творения, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы!