La Pâtisserie de Saison - это китайская кондитерская, расположенная в 13-м округе. Это настоящее семейное заведение, открытое в 1983 году. Это была одна из первых китайских кондитерских, открывшихся в то время, когда этот район еще не был любимым китайским районом столицы.
Таной возглавил этот семейный бизнес 8 лет назад и пытается вдохнуть в него новую жизнь, создав бар banh bao, представив banh mi с множеством оригинальных шпажек и создав выпечку с инновационными вкусами. Нелегко иметь дело с шеф-поваром, который работает в этом бизнесе уже 30 лет и сохраняет традиции, ревностно оберегая свои рецепты, но когда вы хотите, вы это получаете.
В витрине все шашлыки представлены и украшены гарнирами, так что вы можете сделать свой выбор. От говядины и лемонграсса до сырных шампуров, вегетарианских оладий и тофу - здесь найдется что-то для каждого.
Из соленых блюд есть бань-бао, мясные рулеты и бриоши с ветчиной или колбасой.
Из кондитерских изделий- знаменитые кремовые пирожные с начинкой из манго, а для ценителей - из дуриана. Есть также кокосовые жемчужины и знаменитый Banh bo nuong, вкуснейший вьетнамский кокосовый торт с мукой из тапиоки и панданом. Вам понравятся мягкие роллы с кремовой начинкой. Здесь у нас есть версия с дурианом и красными бобами матча, но вы будете избалованы выбором.
Короче говоря, если вы хотите (заново) открыть для себя китайскую или вьетнамскую кондитерскую, побаловать себя хорошим banh mi или вкусными banh baos, это прекрасное место, которое так же доступно, как и вкусно.
Местонахождение
Сезонная выпечка, китайская выпечка
65 Avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Тарифы
roulés: €3.9
banh bao: €4 - €5
banh mi: €5 - €7
Рекомендуемый возраст
Для всех
Страница в Instagram
@patisseriesaison
